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    Message par Bio37 Jeu 20 Déc 2018, 18:38

    Rappel du premier message :

    Bonjour à tous, 
    Beaucoup, ici semble BIO septique.  Perso, je suis pas anti chimie. 

    Bon je rigole jaune, Cool la vie, je suis en céréale BIO sous un climat super sympas ! 22 % de croissance de vente par an de produit BIO ! 300 euros de prime ha ! Le paradis ! La vie est belle !

    Avec FH et EM nos 2 président ont transformé l'essais:  
     Pour vous rassurer, le climat est pas cool, les primes Ségolène, elle  a du les planquer avec François et MANU ministre à l'époque! Les RUSSES et leurs extension UKRAINIENE  sont dans nos magasins avec le logo AB du ministère de l'agriculture!

    J'envisage de repasser 50% de la ferme en conventionnel en 2020.

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    Message par Sazaron Ven 21 Déc 2018, 21:33

    JJ a écrit:
    Bio37 a écrit:Les poules BIO, c'est  bien plus par élevage. 
    C'est 3000 par  salle. 
    3 salle cote à cote   sous le même toit soit 9000 poules.  D'apparence c'est 1 bâtiment. 
    Et vous avez le droit à 4  bâtiments    soit 4 * 9000 = 36 000 poules par structure juridique. 
    Vous pouvez faire 2 structures juridique donc 72 000
     
    9000 poules cela produit environ 90 t de fiente a 30 uN => 3000 uN 
    A 150 uN par ha de blé , on fertilise  20 ha . 

    + 5 ha de parcours . 

    9000 poules permettent une production sur 25 ha . 

    Questions : quelle surface est nécessaire pour l'alimentation des 9000 poules ???? 

    40 kg X 9000 = 360 T 
    A 5 tonnes de l'ha , il faut plus de 70 ha . 

    Consommer 70 ha pour en produire 20 

    : cinglés : cinglés : cinglés : cinglés : cinglés : cinglés : cinglés : cinglés
    Surtout qu'en plus dans ton raisonnement il manque de la matière: 9000 poules ==> 90 000 kg de fientes ==> 100 kg de fientes par poule
    Il manque donc au moins 60 kg de nourriture par poule pour arriver à 100 kg de fientes par poule
    Si les chiffres sont bons (je n'y connais rien en poule: je sais juste les manger...) c'est encore pire comme rendement ...

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    Message par Vernier Ven 21 Déc 2018, 22:19

    Bio 37 , bienvenu au forum ,  continu comme ça de nous livrer ton expérience bio , c'est très  enrichissant  , sans dogmatisme  , ça dénote par rapport à certains topics ou on casse du bio à tout va !

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    Message par PV 53 Ven 21 Déc 2018, 22:32

    Bio37 a écrit:Les poules BIO, c'est  bien plus par élevage. 
    C'est 3000 par  salle. 
    3 salle cote à cote   sous le même toit soit 9000 poules.  D'apparence c'est 1 bâtiment. 
    Et vous avez le droit à 4  bâtiments    soit 4 * 9000 = 36 000 poules par structure juridique. 
    Vous pouvez faire 2 structures juridique donc 72 000
    https://www.ovocom.fr/les-oeufs-bio-sont-ils-vraiment-bio/

    :réfléchi
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    Message par Titi Ven 21 Déc 2018, 22:45

    PV 53 a écrit:
    Bio37 a écrit:Les poules BIO, c'est  bien plus par élevage. 
    C'est 3000 par  salle. 
    3 salle cote à cote   sous le même toit soit 9000 poules.  D'apparence c'est 1 bâtiment. 
    Et vous avez le droit à 4  bâtiments    soit 4 * 9000 = 36 000 poules par structure juridique. 
    Vous pouvez faire 2 structures juridique donc 72 000
    https://www.ovocom.fr/les-oeufs-bio-sont-ils-vraiment-bio/

    :réfléchi
    On est bien d'accord, il faudrait que ça reste de l’artisanat. La grenouille qui veux se faire bœuf, on connait la fin de l'histoire.
      Plus vous allongez les circuits, plus vous prenez de risques. article de 2012:
    https://www.consoglobe.com/fausses-promesses-bio-industriel-cg
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    Message par nicodu60 Mer 26 Déc 2018, 17:46

    Bio37 a écrit:
    Rumex, c'est pas trop compliqué, avec du sarrasin, j'arrive à le sortir. Au passage le rumex est un très bon décompacteur.

    tu peux en dire plus dessus? en récoltant ton sarrazin, tu épuises le rumex?

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    Message par yaya Mer 26 Déc 2018, 18:08

    Pour virer le rumex, tu fais 3 ans de luzerne
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    Message par grabouille Mer 26 Déc 2018, 18:59

    yaya a écrit:Pour virer le rumex, tu fais 3 ans de luzerne
    alors ca pas du tout d'accord avec toi !!!!!!
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    Message par Vernier Mer 26 Déc 2018, 19:30

    grabouille a écrit:
    yaya a écrit:Pour virer le rumex, tu fais 3 ans de luzerne
    alors ca pas du tout d'accord avec toi !!!!!!
    Sur ma ferme , les champs où j'ai des rumex , ce sont surtout  ceux qui  ont  eu de luzerne ....il y a 30 ans

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    Message par grabouille Mer 26 Déc 2018, 19:31

    c'est tout a fait ça a croire que les semences de rumex etaient dans les semences de luzerne.......
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    Message par escrito17 Mer 26 Déc 2018, 19:34

    les graines de rumex peuvent se conserver 40ans dans le sol...comme le datura d'ailleurs...taux annuel de décroissance du stock semencier...50% aprés 7-9ans...

    http://www.itab.asso.fr/downloads/programmes/centre-rapport2009ann3_1.pdf

    https://www.agridea.ch/fileadmin/thematic/Production_vegetale/Agriculture_biologique/3.3.311-312_Datura-2017.pdf
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    Message par Vernier Mer 26 Déc 2018, 19:57

    grabouille a écrit:c'est tout a fait ça a croire que les semences de rumex etaient dans les semences de luzerne.......
    Non , mais une luzernière peut  très vite se déplanter à certain endroit de la parcelle et là le rumex retrouve de l'espace pour se développer , et il y a 30 ans le seul produit pour contrer le rumex dans une  légumineuse  était AZULOX à un prix élevé si bien que l'on hésitait à traiter .

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    Message par bibi43 Mer 26 Déc 2018, 20:44

    grabouille a écrit:c'est tout a fait ça a croire que les semences de rumex etaient dans les semences de luzerne.......
    +1000 ,le trèfle violet marche mieux ou le sarrasin
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    Message par daniel89 Jeu 27 Déc 2018, 11:33

    yaya a écrit:
    Bio37 a écrit:En BIO on peut faire 60 qx avec 170 U d'azote de fiente et 15t de compost tous les ans.   Je connais une petit  ferme de 60 ha qui maitrise très bien régulièrement entre 50 et 65 qx à 12% de protéïne. Elle est drainé en 6M de large pour avoir un sol parfais! Elle a un équipement impressionnant. Les sols sont en BIO depuis 85.  Le taux de MO doit être de 5%.

    Mettre 170 u d'N en bio , c'est ne pas avoir compris le principe de la culture bio qui est de modifier en profondeur le système pour qu'il devienne résilient .
    Avec cette dose , on retrouve les mêmes emmerdes qu'en conventionnel. 


    Sur des sols qui sorte de 80/100 ans de chimie avec 1.5% de MO, les bons tournent cette année entre 20 et 30 avec 3/4 t de fiente, en 2017 45qx.  Les autres entre zéro et 20. 
    La surface BIO augmente en France et la production baisse. Il y a donc un gros soucis. Le climat est responsable, le manque d'expérience, des sols pourrit de rays grass et des sols trop pauvre en MO. 

    La prod bio baisse en France .... effet des aléas climatiques oui, mais aussi effet vieille graisse qui disparaît tout doucement. On compte 5 années pour atteindre le plancher après une transition d'une parcelle vers un système bio. 
    Pour récupérer de la rentabilité, les bios freinent a mort sur la fertilisation . Les teneurs en P s’écroulent vite.

    Depuis 3 ans on a des conversion  en BIO d'agris qui sont au bout du système en conventionnel.  Sol fatigué désherbage compliqué rendement en baisse.

    Les agris qui passent en bio pour de mauvaises raisons vont droit dans le mur .
     les aides qui arrivent sur le compte avec deux ans de retard couplé aux résultats de merde en deuxième année de conversion (C2) .  certains vont tomber de l'armoire à mach 2.


    De toute façon, on n'aura pas assez de ferti organique en France pour tout les bio. Il suffit juste que la réglementation actuelle change pour que ce soit le brun deja maintenant alors ....
    Remettre de l'elevage dans les fermes? Les gens ne mangent plus de viande. 
    Laissons les producteurs d'herbe faire de la bidoche.


    comme en peut de mots tout peut être dit!!!!!
    Si la fertilisation ne doit dépendre que du fumier, compost ou fientes, il n'y en aura jamais assez si l'agriculture à intrants réduits doit continuer à se développer, ce dont je doute un peu. Et ça va être coton de rentabiliser les élevages uniquement par la production de fumier!! car il y aura trop de lait, viande et œufs.
    Et avec ce système on transfère la richesse en éléments des sols d'un secteur à l'autre alors qu'aujourd'hui ces éléments proviennent des mines (jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus , ce qui ne tardera pas)
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    Message par Robust Ven 28 Déc 2018, 00:27

    daniel89 a écrit:
    yaya a écrit:
    Bio37 a écrit:En BIO on peut faire 60 qx avec 170 U d'azote de fiente et 15t de compost tous les ans.   Je connais une petit  ferme de 60 ha qui maitrise très bien régulièrement entre 50 et 65 qx à 12% de protéïne. Elle est drainé en 6M de large pour avoir un sol parfais! Elle a un équipement impressionnant. Les sols sont en BIO depuis 85.  Le taux de MO doit être de 5%.

    Mettre 170 u d'N en bio , c'est ne pas avoir compris le principe de la culture bio qui est de modifier en profondeur le système pour qu'il devienne résilient .
    Avec cette dose , on retrouve les mêmes emmerdes qu'en conventionnel. 


    Sur des sols qui sorte de 80/100 ans de chimie avec 1.5% de MO, les bons tournent cette année entre 20 et 30 avec 3/4 t de fiente, en 2017 45qx.  Les autres entre zéro et 20. 
    La surface BIO augmente en France et la production baisse. Il y a donc un gros soucis. Le climat est responsable, le manque d'expérience, des sols pourrit de rays grass et des sols trop pauvre en MO. 

    La prod bio baisse en France .... effet des aléas climatiques oui, mais aussi effet vieille graisse qui disparaît tout doucement. On compte 5 années pour atteindre le plancher après une transition d'une parcelle vers un système bio. 
    Pour récupérer de la rentabilité, les bios freinent a mort sur la fertilisation . Les teneurs en P s’écroulent vite.

    Depuis 3 ans on a des conversion  en BIO d'agris qui sont au bout du système en conventionnel.  Sol fatigué désherbage compliqué rendement en baisse.

    Les agris qui passent en bio pour de mauvaises raisons vont droit dans le mur .
     les aides qui arrivent sur le compte avec deux ans de retard couplé aux résultats de merde en deuxième année de conversion (C2) .  certains vont tomber de l'armoire à mach 2.


    De toute façon, on n'aura pas assez de ferti organique en France pour tout les bio. Il suffit juste que la réglementation actuelle change pour que ce soit le brun deja maintenant alors ....
    Remettre de l'elevage dans les fermes? Les gens ne mangent plus de viande. 
    Laissons les producteurs d'herbe faire de la bidoche.


    comme en peut de mots tout peut être dit!!!!!
    Si la fertilisation ne doit dépendre que du fumier, compost ou fientes, il n'y en aura jamais assez si l'agriculture à intrants réduits doit continuer à se développer, ce dont je doute un peu. Et ça va être coton de rentabiliser les élevages uniquement par la production de fumier!! car il y aura trop de lait, viande et œufs.
    Et avec ce système on transfère la richesse en éléments des sols d'un secteur à l'autre alors qu'aujourd'hui ces éléments proviennent des mines (jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus , ce qui ne tardera pas)

    Dans mon très proche entourage, à 15t de compost/ha, il faudrait 24 000 t de compost.
    Je ne sais pas ou il vont trouver tout ça.
    Si j'élargi un peu le cercle, il va falloir construire des lignes de chemin de fer et des canaux à grand gabarit pour acheminer le compost pour fertiliser les fermes Bio.
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    Message par farmer6060 Ven 28 Déc 2018, 07:24

    Beaucoup de digesteurs sont en construction ou dans les tuyaux. La phase solide est facilement exportable et serait homologuée bio... le modèle c’est celui là. Vinci ramery et cie gère les gros digesteurs et revendent le digestat... à nous de prendre la main.
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    Message par pascal Ven 28 Déc 2018, 07:31

    des lors que n'importe qui a un bon degré de maitrise en nutrition animale y arrives , ca doit a peu pres rouler!!! :réfléchi :réfléchi :réfléchi
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    Message par grabouille Ven 28 Déc 2018, 09:05

    farmer6060 a écrit:Beaucoup de  digesteurs sont en construction ou dans les tuyaux. La phase solide est facilement exportable et serait homologuée bio... le modèle c’est celui là. Vinci ramery et cie gère les gros digesteurs et revendent le digestat... à nous de prendre la main.
    tu n'auras jamais assez de métha pour approvisionner le marché du compost ,surtout qu'une bonne partie des digestats est utilisée par ceux qui approvisionnent les méthaniseurs
    le bio ne pourra jamais trouver toute la fertilisation organique si jamais on etait amené a tous y passer
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    Message par hermine 22 Ven 28 Déc 2018, 09:19

    grabouille a écrit:
    farmer6060 a écrit:Beaucoup de  digesteurs sont en construction ou dans les tuyaux. La phase solide est facilement exportable et serait homologuée bio... le modèle c’est celui là. Vinci ramery et cie gère les gros digesteurs et revendent le digestat... à nous de prendre la main.
    tu n'auras jamais assez de métha pour approvisionner le marché du compost ,surtout qu'une bonne partie des digestats est utilisée par ceux qui approvisionnent les méthaniseurs
    le bio ne pourra jamais trouver toute la fertilisation organique si jamais on etait amené a tous y passer
    ce n'est pas demain la veille
    hier a la caisse d'un leclerc ,j'ai jetté un oeil sur l'emballage de la personne qui me précédait 
    les 150 gr de filet de poulets bio ,4 e75 ,soit environ 35 e le kg 
    tout le reste était en conventionnel
    j'ai du mal a décoder ce genre d'achats parmi le reste
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    Message par Bio37 Mer 02 Jan 2019, 12:21

    farmer6060 a écrit:Beaucoup de  digesteurs sont en construction ou dans les tuyaux. La phase solide est facilement exportable et serait homologuée bio... le modèle c’est celui là. Vinci ramery et cie gère les gros digesteurs et revendent le digestat... à nous de prendre la main.
    Houlà    ya un soucis !   Et un gros.   Vous devez retourner faire un cours de chimie !

    Pour faire fonctionner un sol il faut du carbone jeune !   Ce qui va dans un méthaniseur donne du CH4, le carbone jeune va dans le gaz!
    Le digestat est une merde pour le sol!  Il ne reste que du carbone fossile et les poluants.  
    L'azote est difficilement intégrable au sol. Il est très volatile. 

    Si vous voulez perdre vos sols allez y !  çà + la charrue + la chimie !

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    Message par yaya Mer 02 Jan 2019, 12:48

    C'est peut etre du carbone fossile (!) mais je peux te dire que ca carbure avec du digestat! 

    Fais nous donc  un cours de chimie sur le carbone jeune puisque tu te propose si gentiment
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    Message par renaugrain Mer 02 Jan 2019, 13:21

    un éleveur de porcs  : méthanisation : le digestat peut etre bio
    deux élevages de porcs : méthanisation : le digestat n' est pas bio

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    Message par Bio37 Mer 02 Jan 2019, 13:35

    yaya a écrit:C'est peut etre du carbone fossile (!) mais je peux te dire que ca carbure avec du digestat! 

    Fais nous donc  un cours de chimie sur le carbone jeune puisque tu te propose si gentiment
    Effectivement ça explose.   Tu as tous les oligos d'une grosse masse de MO que tu minéralise en 1 j  ou 1 mois. 

    Dis moi comment tu feras si tous les résidus agricole passe en métha !   Il manque de compost pour les sols mais votre truc, c'est scier la branche ou vous êtes assis !

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    Message par Bio37 Mer 02 Jan 2019, 13:42

    yaya a écrit:C'est peut etre du carbone fossile (!) mais je peux te dire que ca carbure avec du digestat! 

    Fais nous donc  un cours de chimie sur le carbone jeune puisque tu te propose si gentiment
    Oui après réflexion, je pense que ta récolte a plus d'Oligo et de vitamine que tes voisins. 
    En BIO, on en a plus car on a moins d'intensification d'azote chimique. 
    Si je trouve du resisdus sec metha utilisable en BIO.  je veux bien faire un test. Je pense que tu as raison ça bouste ! 
    Pour le bilan carbone il faut l'importer donc c'est la même histoire que mon compost ! La planète sera trop petite !

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    Message par yaya Mer 02 Jan 2019, 14:33

    mais on attend ton cours de chimie sur le carbone du digestat... t'en a trop dit donc continue

    Vu qu'il faut qu'on prenne des cours  autant que ce soit toi qui les donne  Very Happy
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    Message par Bio37 Mer 02 Jan 2019, 14:43

    Ostland c'est ou ?

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    Message par Bio37 Mer 02 Jan 2019, 14:49

    Ostland GOOGLE
    http://www.tracesdhistoire.fr/resources/DIGESTS+-+02+-+L$27OCCUPATION+-+08+-+L$27OSTLAND+EN+FRANCE+-+FICHIER+PDF+TRACES+D+HISTOIRE+CONTEMPORAINE.pdf

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