Des betteraves en bio

Je viens d'apprendre que 25 % des betteraves en Allemagne étaient en bio.

C'est vraiment un autre pays.

Bonjour,
la désignation "bio" est quelquefois très large,
quel est le cahier des charges allemand qui leur permet d'avoir l'appellation bio,
ma femme avait acheté du lait bio "made in germany", une vraie merde et qui a tourné très vite,
donc méfiance avec ces mots,
de plus pour avoir fait de la betterave sucrière dans ma jeunesse, dans le clitte du Nord, si tu veux une récolte normale, tu es obligé de mettre des fertilisants, et si les graines ne sont pas bien traitées, il y a d'énormes trous sur les rangées,
c'est peut-être des betteraves fourragères pour les vaches, pour faire leur lait bio de merde.
à suivre, Etienne

25% des betteraves allemandes à la binette même avec la main d'oeuvre de l'est j'ai du mal a y croire
comme Etienne,et beaucoup d'entre nous je pense, j'ai donné quand j'étais gamin.......
ce n'est pas une céréale,pas de herse étrille là dedans(d'façon ici dans le nord c't'année ce serait le pompon)
beaucoup de betteraviers ont certainement envie d'y revenir sans moi
je ne vois pas pourquoi nous devrions être les seuls à faire un bond de 50-60 ans en arrière

nonord a écrit:25% des betteraves allemandes à la binette  même avec la main d'oeuvre de l'est j'ai du mal a y croire
comme Etienne,et beaucoup d'entre nous je pense, j'ai donné quand j'étais gamin.......
ce n'est pas une céréale,pas de herse étrille là dedans(d'façon ici dans le nord c't'année ce serait le pompon)
beaucoup de betteraviers ont certainement envie d'y revenir   sans moi
je ne vois pas pourquoi nous devrions être les seuls à faire un bond de 50-60 ans en arrière

+1000 a 25euro la betterave bio ça sera sans moi, les allemands savent tout faire seulement on nous donne les belles images
les centrales aux charbons
les methaniseurs qui fuient
la cultures de maïs sur des tourbieres
les eoliennes
le bio
les migrants
comme nonord mais dans une moindre mesure j ai donné les journées de binette en plein cagnard

Dans les régions betteravières de l'Est de la France, c'est la taille des outils de transformation qui empêche ceux qui réfléchissent à cette culture de la cultiver.
Il semblerait que dans l'Ouest, il y est des projets.
La solution serait peu être de revenir à la raperie qu'on voyaient dans les fermes il y a très longtemps.
Je me souvent avoir vue, dans l'entrée des fermes, les rails des wagons qui permettaient de ramener les betteraves du champs.
Les jus de raperies peuvent être ensuite traitées dans une distillerie.
Il faut voir la plu value que permet cette filière.

Re,
GL tu es en plein délire !!! revenir 50 ans en arrière pour les betteraves, tu imagines un peu ce que cela représente ???
En plus, la distillation est super verrouillée, un petit agri avec ses rapes n'aura jamais un droit de distiller, chasse gardée.
La betterave sucrière c'est pour faire du sucre, la taille des sucreries est calculée pour exploiter le tonnage de campagne en 2 mois, les 10 mois qui restent c'est pour faire la maintenance ou les travaux neufs,
c'est un outil dont l'amortissement se fait sur 15 ou 20 ans, donc pas question de réduire le tonnage des betteraves à l'arrivée,
le sucre, c'est pas la mafia, c'est 100 fois plus puissant.
Et la betterave bio là dedans, elle a pas sa place.
Amicalement, Etienne

on s'en tape de faire de la betterave en bio.

Le sucre est raffiné. et ca, les vrais consommateurs de bio n'en mangent pas.

toutes les distilleries(à base de betteraves) ont fermé les unes après les autres. On y livrait les notres.
puis direction sucrerie(fermée aussi)=> vers une + grosse
alors le retour en arrière......

EtienneCH4 a écrit:Re,
GL tu es en plein délire !!! revenir 50 ans en arrière pour les betteraves, tu imagines un peu ce que cela représente ???
En plus, la distillation est super verrouillée, un petit agri avec ses rapes n'aura jamais un droit de distiller, chasse gardée.
La betterave sucrière c'est pour faire du sucre, la taille des sucreries est calculée pour exploiter le tonnage de campagne en 2 mois, les 10 mois qui restent c'est pour faire la maintenance ou les travaux neufs,
c'est un outil dont l'amortissement se fait sur 15 ou 20 ans, donc pas question de réduire le tonnage des betteraves à l'arrivée,
le sucre, c'est pas la mafia, c'est 100 fois plus puissant.
Et la betterave bio là dedans, elle a pas sa place.
Amicalement, Etienne

Il se trouve qu'on rencontre de petite activité de niche assez surprenante et méconue.