Résidus de pesticides/UE

Résidus de pesticides/UE

Plus de 97 % d'aliments conformes (Efsa)

97,1 % des échantillons d'aliments analysés dans le cadre du programme de surveillance européen des pesticides présentaient des niveaux de résidus dans les limites légales autorisées, révèle le rapport annuel de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) publié le 11 décembre 2014.



Plus de 54 % des échantillons étaient sans aucune trace détectable de produits chimiques. Le rapport est basé sur l'analyse de près de 79.000 échantillons alimentaires effectués par 27 États membres de l'UE, l'Islande et la Norvège.



Les aliments biologiques ont révélé un taux de dépassement des limites maximales de résidus (LMR) inférieur à celui des produits non biologiques (0,8 % contre 3,1 %). Le taux de non-conformité des aliments importés par l'Union européenne, la Norvège et l'Islande était cinq fois plus élevé que celui des aliments originaires de ces pays (7,5 % contre 1,4 %).