quelles variétés choisir pour mes arbres fruitiers?

par **philaubers** Mar 12 Nov 2013, 21:26

voilà,je vais planter quelques arbres fruitiers.
pour le chataigner et le noyer,c'est facile,il n'y a qu'une variété.

mais pour le reste,c'est plus difficile de choisir.
-pommiers:Elstar et .......?
-poirers:Comice.on voulait mettre un "William's",mais il parait que le résultat est aléatoire à cause de la fragilité des fruits.
-pruniers:sans doute Victoria et reine claude dorée.

on veut des fruits plutôt à croquer que pour cuisiner.
si vous avez des conseils et idées,merci d'avance de m'en faire profiter. : victoire

par **bastien** Mar 12 Nov 2013, 21:27

de la binje!!!!!!!!!!!!!

par **philaubers** Mar 12 Nov 2013, 21:36

bastien a écrit:de la binje!!!!!!!!!!!!!

c'est surtout ma femme qui choisit les variétés...
merci bastien,demain,je lui demande de croquer une bintje crue pour gouter! : rr

par **bastien** Mar 12 Nov 2013, 21:37

elle va me maudir!!!!!!! quelles variétés choisir pour mes arbres fruitiers? 3434830833

par **centkght** Mar 12 Nov 2013, 21:42

serais aussi interresser pour des varietés adaptées a mon climat continental (en pommier )

on fait du jus de pomme donc varietes a cidre
je voudrais les mettre en espalier , du moins principe des kiwis landais

par **iris** Mar 12 Nov 2013, 21:45

en pommes :melrose ,pomme délicieuse à croquer ,et pour les tartes ,compotes ,pommes au four :boskop ou reinette du canada ...
en quetsche :stanley ,fruit énorme ,délicieux en confiture ...
et bien sùr de la mirabelle de nancy ...

par **philaubers** Mar 12 Nov 2013, 21:46

bastien a écrit:elle va me maudir!!!!!!!

si on passe par chez toi,prépares ton casque! : ha

par **bastien** Mar 12 Nov 2013, 21:47

je vous ferez gouter les fruits du coin

par **philaubers** Mar 12 Nov 2013, 21:50

iris a écrit:en pommes :melrose ,pomme délicieuse à croquer ,et pour les tartes ,compotes ,pommes au four :boskop ou reinette du canada ...
en quetsche :stanley ,fruit énorme ,délicieux en confiture ...
et bien sùr de la mirabelle de nancy ...

merci iris.
la melrose est disponible dans la liste du vendeur.
et pour la mirabelle,je vais peut être me laisser tenter,ça fera un arbre de plus. : victoire

par **carlo s** Mar 12 Nov 2013, 21:54

meme question pour moi : victoire

du beau choix au gam vert de seclin philo :réfléchi

par **Poluxomatose** Mar 12 Nov 2013, 21:59

Je ne conseille pas d'acheter quoi que ce soit chez Gamm Vert surtout des fruitiers, j'ai acheté du plant, j'ai été très déçu. Et au passage c'est très cher : victoire

En tout cas pour le magasin de Bailleul qui vient d'ouvrir, ils ont vu trop grand et ça se casse la gueule comme c'était prévisible surtout a la frontière belge

par Invité Mar 12 Nov 2013, 22:02

pour les tartes aux pommes : de la winter banana
pomme tardive assez ferme avec un goût caractéristique tirant sur .... la banane . Very Happy

je jure, c'est pas des crack Very Happy

quelles variétés choisir pour mes arbres fruitiers? Winter10

par **changlier** Mer 13 Nov 2013, 05:06

La variété de pomme à ne pas oublié est l Ariane ,sélectionnée pour résister à la tavelure du pommier .tache du fruit.

par **munchy** Mer 13 Nov 2013, 07:15

changlier a écrit:La variété de pomme à ne pas oublié est l Ariane, variété Delbard

par Invité Mer 13 Nov 2013, 08:21

le noyer il n'y a pas qu'une variété il y en a plein ! sur mon chemin il y en a bien + de 100 et il y a au moins une dizaine de sorte différente ! alors prend la bonne espèce ! si tu les plantes la pense que tu auras des noix pas avant une dizaine d'années ! : victoire

par **cycyne** Mer 13 Nov 2013, 09:03

pour les poires pas la william's
tu dois cueillir les fruits encore vert ,les poires ne se conservent pas ....
cette année j'en ai eu 2 .....mauvais rendement : ha

par **philaubers** Mer 13 Nov 2013, 09:10

guy37 a écrit:le noyer il n'y a pas qu'une variété il y en a plein ! sur mon chemin il y en a bien + de 100 et il y a au moins une dizaine de sorte différente ! alors prend la bonne espèce ! si tu les plantes la pense que tu auras des noix pas avant une dizaine d'années !

j'ai déjà 5 beaux noyer,2 plantés il a deux ans et j'en remet 1.
ça doit être joli ton chemin! : victoire

par Invité Mer 13 Nov 2013, 09:11

philaubers a écrit:
guy37 a écrit:le noyer il n'y a pas qu'une variété il y en a plein ! sur mon chemin il y en a bien + de 100 et il y a au moins une dizaine de sorte différente ! alors prend la bonne espèce ! si tu les plantes la pense que tu auras des noix pas avant une dizaine d'années !
j'ai déjà 5 beaux noyer,2 plantés il a deux ans et j'en remet 1.
ça doit être joli ton chemin!

bin demande a Lagaff ou papou se qu'il en pense !

par **philaubers** Mer 13 Nov 2013, 09:12

cycyne a écrit:pour les poires pas la william's
tu dois cueillir les fruits encore vert ,les poires ne se conservent pas ....
cette année j'en ai eu 2 .....mauvais rendement

j'ai eu le même écho par "mon conseiller",qui travaillait là dedans.
donc,on abandonne la william's. : victoire

par **philaubers** Mer 13 Nov 2013, 09:13

guy37 a écrit:
philaubers a écrit:
guy37 a écrit:le noyer il n'y a pas qu'une variété il y en a plein ! sur mon chemin il y en a bien + de 100 et il y a au moins une dizaine de sorte différente ! alors prend la bonne espèce ! si tu les plantes la pense que tu auras des noix pas avant une dizaine d'années !
j'ai déjà 5 beaux noyer,2 plantés il a deux ans et j'en remet 1.
ça doit être joli ton chemin!
bin demande a Lagaff ou papou se qu'il en pense !

lagaff et papou:vous en pensez quoi? : rr

par Invité Mer 13 Nov 2013, 09:32

Je suis dans la même phase de réflexion.
Je cherche en pommier: une variété pour conserver tel quel, si possible, pour manger crues et compotes dans l' hiver.
Aussi, la meilleure variété pour faire du jus ( en octobre).
En poirier , une variété qui se conserve un peu avec un fruit plaisant.
En prune, que mettre comme sorte et variété pour confiture et manger crues ? Quetsch, mirabelles ?

Comme tout le monde, pas l' intention d' aller les pulvériser pour quoi que ce soit; faut du solide.
Merci.

par Invité Mer 13 Nov 2013, 09:55

philaubers a écrit:
guy37 a écrit:
philaubers a écrit:
guy37 a écrit:le noyer il n'y a pas qu'une variété il y en a plein ! sur mon chemin il y en a bien + de 100 et il y a au moins une dizaine de sorte différente ! alors prend la bonne espèce ! si tu les plantes la pense que tu auras des noix pas avant une dizaine d'années !
j'ai déjà 5 beaux noyer,2 plantés il a deux ans et j'en remet 1.
ça doit être joli ton chemin!
bin demande a Lagaff ou papou se qu'il en pense !
lagaff et papou:vous en pensez quoi?

ou bien pat51 ou michmuch : ha

par Invité Mer 13 Nov 2013, 10:13

Il n'est pas facile de conseiller une variété plus qu'une autre, les micro-climats étant tellement changeants suivant les régions, à deux kilomètres de différence, une variété de fruitier passera alors qu'à côté elle se sera pris une gelée printanière et ne donnera rien.
Il faudrait que tu voies dans les anciens vergers près de chez toi, c'est le meilleur indicateur.
Chez moi, pour le fun, j'ai planté un cognassier, un néflier, un tilleul, un prunier "sainte Catherine" aux fruits immangeables crus , un châtaignier, alors qu'il n'y en a pas un seul dans la région, un merisier, une treille de chasselas, des pêchers de toutes sorte et des noyers et un marronnier. Very Happy

par **bingo** Mer 13 Nov 2013, 10:22

ils pourront peut etre vous renseigner et ca fais une sortie interessante

http://www.lepetitmoutard.fr/place/maison-de-la-pomme-et-de-la-poire_barenton_16359

par Invité Mer 13 Nov 2013, 12:25

..

tu ne nous as pas dis combien d'arbres tu voulais planter ...

et lesquels : pommiers? poiriers ? cerisiers ? pruniers ? abricotiers ?

un noisetier ??

par **Poluxomatose** Mer 13 Nov 2013, 16:03

Va jeter un œil la dessus c'est l'association des croqueurs de pommes voila le site général:
http://www.croqueurs-de-pommes.asso.fr/
Ici c'est la section local du Nord/Pas de calais:
http://jcroq.chez-alice.fr/

Tu peux peut etre aussi appeler le centre de phytosociologie a Bailleul pour avoir quelque renseignement pendant un moment il y avait un gars qui faisait que ça de la recherche sur les vieilles variétés du N/PdC

par **philaubers** Mer 13 Nov 2013, 20:44

langevin a écrit:..

tu ne nous as pas dis combien d'arbres tu voulais planter ...

et lesquels : pommiers? poiriers ? cerisiers ? pruniers ? abricotiers ?

un noisetier ??

un noyer,un chataigner,deux poiriers,deux pommiers et deux ou trois pruniers. : victoire

par **electron** Mer 13 Nov 2013, 21:06

Melrose est régulière reste fraîche jusqu'au printemps cuit très vite ,renne des rénette plus précoce et plus sucré
quetsche la seule qui se congéle sans trot de dommage
Pour les châtaigniers tu n'est pas trop bas et ton sol n'est t'il pas trop calcaire

par **philaubers** Mer 13 Nov 2013, 21:38

electron a écrit:Melrose est régulière reste fraîche jusqu'au printemps cuit très vite ,renne des rénette plus précoce et plus sucré
quetsche la seule qui se congéle sans trot de dommage
Pour les châtaigniers tu n'est pas trop bas et ton sol n'est t'il pas trop calcaire

je suis dans le 59.
c'est pour mettre dans une prairie,du limon argileux.

par **iris** Mer 13 Nov 2013, 21:48

electron a écrit:Melrose est régulière reste fraîche jusqu'au printemps cuit très vite ,renne des rénette plus précoce et plus sucré
quetsche la seule qui se congéle sans trot de dommage
Pour les châtaigniers tu n'est pas trop bas et ton sol n'est t'il pas trop calcaire

La mirabelle se congèle tres bien aussi ...
Si phil veut mettre 3 pruniers ,je conseillerais un mirabellier ,un questchier et un "reine claude " ...

par **philaubers** Mer 13 Nov 2013, 21:56

c'est quoi la différence entre une quetsche et une prune rouge? Embarassed

par **escrito17** Mer 13 Nov 2013, 22:04

quelles variétés choisir pour mes arbres fruitiers? Images10

pomme starking déliciouss ou red déliciouss...ça vient bien sans traitements,c'est assez rustique...cette année,j'en ai cueilli (ou plutôt ramassé car j'attends qu'elle soient bien à maturité et je les ramasse tous les 2 jours au fur et à mesure qu'elles tombent) pas loin de 80kgs sur 1 arbre qui paye pas de mine pourtant...cette année est une année à pommes... : victoire

par **hebus47** Lun 18 Nov 2013, 15:08

bonjour si vous chercher des vielles variétés vous pouvez aller ici http://www.conservatoirevegetal.com/

par **Camille** Lun 18 Nov 2013, 15:51

J'ai un pommier mais pas souvenir de la variété, greffé sur cognassier, les fruits ont un peut la tronche du coing, jaunes légèrement rosées, cette année elles sont + sucrées que d'habitude mais y'en a pas eu des masses!
Merci pour le lien hebus ! : victoire

par Invité Lun 18 Nov 2013, 17:08

poires de livre ou de lire,quelqu un connait?

par Invité Lun 18 Nov 2013, 17:41

le belge a écrit:poires de livre ou de lire,quelqu un connait?

non mais je connais la poire curé : victoire

par Invité Lun 18 Nov 2013, 17:46

j'ai trouvé il y a une sacré liste : http://www.pommiers.com/poirier/poire.htm

par **philaubers** Lun 18 Nov 2013, 20:46

guy37 a écrit:j'ai trouvé il y a une sacré liste : http://www.pommiers.com/poirier/poire.htm

bien pour les pruniers!
la mirabelle de nancy et la reine claude dorée vont bien ensemble pour la pollinisation. : victoire

par Invité Lun 18 Nov 2013, 22:24

iris a écrit:
electron a écrit:Melrose est régulière reste fraîche jusqu'au printemps cuit très vite ,renne des rénette plus précoce et plus sucré
quetsche la seule qui se congéle sans trot de dommage
Pour les châtaigniers tu n'est pas trop bas et ton sol n'est t'il pas trop calcaire
La mirabelle se congèle tres bien aussi ...
Si phil veut mettre 3 pruniers ,je conseillerais un mirabellier ,un questchier et un "reine claude " ...

La mirabelle est excellente, dommage que ce soit un si petit fruit.
Pour moi la mirabelle, c' est le litre de " goutte" que l' on a en permanence dans le frigo; en provenance directe de l' alambic qui sillonne les villages derrière la frontière . Environ 45°, un gout unique, encore bien mieux que le péket du Butté. : rr

Bon, le péket est très bon.

Concernant les variétés qui me conviendraient le mieux , j' attend des réponses de pépiniéristes locaux.

par **iris** Lun 18 Nov 2013, 22:32

le gaumais a écrit:
iris a écrit:
electron a écrit:Melrose est régulière reste fraîche jusqu'au printemps cuit très vite ,renne des rénette plus précoce et plus sucré
quetsche la seule qui se congéle sans trot de dommage
Pour les châtaigniers tu n'est pas trop bas et ton sol n'est t'il pas trop calcaire
La mirabelle se congèle tres bien aussi ...
Si phil veut mettre 3 pruniers ,je conseillerais un mirabellier ,un questchier et un "reine claude " ...
La mirabelle est excellente, dommage que ce soit un si petit fruit.
Pour moi la mirabelle, c' est le litre de " goutte" que l' on a en permanence dans le frigo; en provenance directe de l' alambic qui sillonne les villages derrière la frontière . Environ 45°, un gout unique, encore bien mieux que le péket du Butté.

Bon, le péket est très bon.

Concernant les variétés qui me conviendraient le mieux , j' attend des réponses de pépiniéristes locaux.

45°, pffffffffff t'es un p'tit joueur ...
Ici on est largement au dessus de 50 ...

par Invité Lun 18 Nov 2013, 23:20

J' ai pas voulu les effrayer. : rr

Je pense que l' on se situe à +/- 50°.
Un alcool trop fort n' est plus si bon.
J' ai aussi de la poire pour l' instant, excellente aussi.

par Invité Mer 20 Nov 2013, 08:36

le gaumais a écrit:J' ai pas voulu les effrayer.
Je pense que l' on se situe à +/- 50°.
Un alcool trop fort n' est plus si bon.
J' ai aussi de la poire pour l' instant, excellente aussi.

..

non après c'est bon pour nettoyer les meubles et les chiottes

genre "calva" par exemple

par Invité Mer 20 Nov 2013, 19:26

J' ai bu un jour un verre de calva à 65°; ça brule, c' est à peu près tout.

par Invité Jeu 21 Nov 2013, 05:45

le gaumais a écrit:J' ai bu un jour un verre de calva à 65°; ça brule, c' est à peu près tout.

par contre a 45° c'est un délices : victoire

par **philaubers** Mar 10 Déc 2013, 22:25

j'ai planté 10 fruitiers ce matin,ça réchauffe! Very Happy

j'ai eu un bon coup de main d'un pro pour tailler les plants et les racines.
il reste à planter des piquets autour pour les protéger du bidet de madame. : victoire

par Invité Mer 11 Déc 2013, 05:45

en fin de compte tu as planté quoi :réfléchi

par **philaubers** Mer 11 Déc 2013, 07:14

guy37 a écrit:en fin de compte tu as planté quoi

1 noyer
1 chataigner
2 poriers (conférence et comice)
2 pommiers (elstar et jonagold)
4 pruniers (2 reine claude dorée,1 mirabelle de nancy,1 victoria).

j'ai eu un prunier de trop,reine claude.
j'avais déjà replanté 2 noyers il y a 2 ans. : victoire

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