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Valorisation du lait
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Valorisation du lait
Bonjour à tous,
Comment calculez-vous le prix de valorisation du lait en élevage caprin avec transformation fromagère ?
Merci de votre aide, je suis nulle en calcul
Florence
Comment calculez-vous le prix de valorisation du lait en élevage caprin avec transformation fromagère ?
Merci de votre aide, je suis nulle en calcul
Florence
FloDen- + membre techno +
- Messages : 436
Date d'inscription : 16/01/2013
Age : 54
Haute Charente
Re: Valorisation du lait
Il te faut savoir combien tu utilises de lait pour faire un fromage et le prix de vente des fromages. Un exemple : 1.5 fromages/litre soit 0.66l/fromage. Si tu vends ton fromage 2€, ça te fait 2X0.66 = 1.33€/litre.
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