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    Récolte d'asperge de sable (Landes)

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    default Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par bzhdu56 le Jeu 25 Avr 2013 - 12:28

    De retour de mon stage collectif dans les Landes avec ma classe de BZH, je vais vous mettre quelques photos de la récolte d'asperge des sables dont c'est actuellement la saison, pas de grosses machines mais je trouve sa assez impressionnant tout de même Very Happy

    [img]Récolte d'asperge de sable (Landes) Asperge-1[/img]
    Tous les jours la récolte est faite, la bâche est soulevée, les asperges récoltées puis la butte est de suite recouverte.


    Récolte d'asperge de sable (Landes) Imgp3355
    C'est charios électriques sont alimentés par 2 batteries de 24 Volts et d'une autonomie d'une journée !

    Récolte d'asperge de sable (Landes) Imgp3361_1
    A chaques bouts de rangs les caisses sont posées puis récupérées par un pickup qui les envoies a la station de lavages de l'exploitation !

    Récolte d'asperge de sable (Landes) Imgp3366
    1ère étape a la station de lavage, il faut les laver bien entendu mais sa permet aussi de les conserver.

    Récolte d'asperge de sable (Landes) Imgp3368
    Enfin, elles sont coupées à 22 cm, mises en caisses et direction a coopérative. Les déchets servent a faire du compost.

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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par Invité le Mar 30 Avr 2013 - 22:37

    Et en plus, elles doivent être excellentes Récolte d'asperge de sable (Landes) 378803

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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par alex6 le Mar 30 Avr 2013 - 22:42

    Tu était ou?
    J'ai des terres noires à saugon que je loue pour faire des asperges
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par sibalo le Mar 30 Avr 2013 - 22:47

    interessant : victoire
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par centkght le Mar 30 Avr 2013 - 22:48

    je me rappelle le gout qu'elles avaient dans la drome ( ramassées et préparer pour le soir ou le lendemain ) , un régal
    on retrouve pas ce gout la meme chez le primeur qui va a lyon tous les jeudis .

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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par Invité le Mar 30 Avr 2013 - 23:13

    en se moment , vu les températures , elles poussent pas vite

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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par Invité le Mer 1 Mai 2013 - 4:32

    Depuis 20ans que nous en produisons,c'est la premiére année ou on ne récolte pas au 1er Mai,15js de retard

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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par hermine 22 le Mer 1 Mai 2013 - 8:51

    c'est delicieux les asperges !!
    mais ca doit etre un sacré boulot !! :réfléchi
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par Invité le Mer 1 Mai 2013 - 9:02

    petite question elles partent a quelle prix ? une coopérative les payent combien :réfléchi car c'est de la main d'oeuvre :réfléchi

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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par bzhdu56 le Mer 1 Mai 2013 - 12:58

    dame-rdomroy a écrit:Et en plus, elles doivent être excellentes Récolte d'asperge de sable (Landes) 378803
    Oui, elle sont délicieuses Laughing
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par bzhdu56 le Mer 1 Mai 2013 - 12:59

    alex6 a écrit:Tu était ou?
    J'ai des terres noires à saugon que je loue pour faire des asperges
    c'était près de Dax, dans des terres sableuse : victoire
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par bzhdu56 le Mer 1 Mai 2013 - 13:02

    guy37 a écrit:petite question elles partent a quelle prix ? une coopérative les payent combien :réfléchi car c'est de la main d'oeuvre :réfléchi
    j'ai eu des pointes d'asperges au magasin de la coopérative a environ 5 euros le kilos : victoire et la main d'oeuvre est pas très chère, ce sont des saisoniers espagnols qui se déplacent en fonction de la saison Laughing
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par bzhdu56 le Mer 1 Mai 2013 - 13:07

    hermine 22 a écrit:c'est delicieux les asperges !!
    mais ca doit etre un sacré boulot !! :réfléchi
    Oui, surtout celles la : victoire
    c'est du boulot mais comme toute les productions je pense, il y a des pics de travail Very Happy
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par basto le Jeu 19 Déc 2013 - 14:30

    je réfléchi à en produire car l'été les melons prennent trop de temps je cherche a repartir le taf sur l'année puis mais parents sont encore là !! mon grand père en produisait seulement il est parti avec le secret  :réfléchi 
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par escrito17 le Jeu 19 Déc 2013 - 14:40

    basto a écrit:je réfléchi à en produire car l'été les melons prennent trop de temps je cherche a repartir le taf sur l'année puis mais parents sont encore là !! mon grand père en produisait seulement il est parti avec le secret  :réfléchi 
    si tu as un bon marché en melons gardes le!ça va pas ètre plus simple en asperges blanches (plus souple en vertes)....c'est tout ou rien en récolte et ça demande encore plus de MO que le melon,le temps de conservation est infèrieure...après si tu as le marché et que tu es sûr de les vendre un bon prix....
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par basto le Jeu 19 Déc 2013 - 14:55

    escrito17 a écrit:
    basto a écrit:je réfléchi à en produire car l'été les melons prennent trop de temps je cherche a repartir le taf sur l'année puis mais parents sont encore là !! mon grand père en produisait seulement il est parti avec le secret  :réfléchi 
    si tu as un bon marché en melons gardes le!ça va pas ètre plus simple en asperges blanches (plus souple en vertes)....c'est tout ou rien en récolte et ça demande encore plus de MO que le melon,le temps de conservation est infèrieure...après si tu as le marché et que tu es sûr de les vendre un bon prix....

    pour les vendre ça devrait partir , j'ai personne a coté !! l' inconvénient du melons c'est la période de récolte , j'ai l'irrigation + le conditionnement de l'ail et souvent c'est aléatoire comme culture , mon grand-père avait de très bon résultat l'avantage c'est que ça tombe au printemps et ainsi c'est plus calme  : victoire 
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par escrito17 le Jeu 19 Déc 2013 - 19:03

    culture très intéressante techniquement....si j'avais le terroir pour les faire chez moi,j'aurai fait de l'irrigation fertilisante au goutte à goutte durant l'été pour les booster et avoir des griffes prêtes à exploser d'asperges le printemps suivant....
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

    Message par mathieu33 le Dim 26 Jan 2014 - 11:29

    alex6 a écrit:Tu était ou?
    J'ai des terres noires à saugon que je loue pour faire des asperges

    je remonte ce post.

    tu parles de Saugon en Gironde?
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    default Re: Récolte d'asperge de sable (Landes)

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