recherche eleveur d'hereford

par loulou03 Lun 11 Fév 2013, 14:30

bonjour a toutes et a tous

je recherche des eleveurs de herford avec qui echanger, impression methode d'élevage et conseils

cordialement

par **MA 31** Lun 11 Fév 2013, 19:37

cherche sur le site hereford .

par **Pierre89** Lun 11 Fév 2013, 20:07

Il y avait un gros éleveur tout près de chez moi mais il y a au moins 25 ou 30 ans. Il était parti dans les Landes mais je n'en sais pas plus

par **MA 31** Lun 11 Fév 2013, 20:10

Michel2 sur la race en connait un bout . il a des herefords

par loulou03 Mar 12 Fév 2013, 09:18

merci pour les infos

par **erwin** Mar 12 Fév 2013, 11:46

MA 31 a écrit:Michel2 sur la race en connait un bout . il a ~~des~~ un taureau herefords

par Invité Jeu 14 Fév 2013, 17:20

erwin a écrit:
MA 31 a écrit:Michel2 sur la race en connait un bout . il a ~~des~~ un taureau herefords

il a un taureau héreford + 2 génisses de 15 mois et bien tôt toute le ribanbelle de croisés fils du taureau qui vont commencer à sortir d'ici un quinzaine...
autrement sur le site de l'asso "hereford france" il y a les adresses de tous les éleveurs français,il y en a forcement pas trop loin de chez vous...

par Invité Jeu 14 Fév 2013, 17:31

loulou03 a écrit:bonjour a toutes et a tous

je recherche des eleveurs de herford avec qui echanger, impression methode d'élevage et conseils

cordialement

il y en a dans ton département :03 un autre dans le 23,3 dans le 42,un dans le 71,voila pour ton département et pour les limitrophes...

par loulou03 Jeu 14 Fév 2013, 20:30

ok merci beaucoup

sinon pourriez vous me tenir informer des resultats de vos croisements (avec quelle race)

cordialement

par Invité Ven 15 Fév 2013, 05:13

loulou03 a écrit:ok merci beaucoup

sinon pourriez vous me tenir informer des resultats de vos croisements (avec quelle race)

cordialement

moi j'ai beaucoup de races principalement limousine et blonde,des restes de maine anjou et d'aubrac,de monbéliardes et même de jersey (de loin)

par Invité Mar 19 Fév 2013, 20:14

ça y est le 1° fils (ou fille) de mon taureau héreford (héreford one) est né tout à l'heure,l'a la tête blanche,il a fallu que je lui aide "un peu" à la vêleuse,il avait choisi de saillir la plus petite en premier,le con....
le veau a une grosse tête et le cul pointu:à voir quand on le vendra......
apparemment il ont nettement plus le réflexe de succion que les blonds...pour l'instant un beau petit veau bien "gaillard"...

par **erwin** Mar 19 Fév 2013, 22:48

par Invité Mer 20 Fév 2013, 19:01

voilà la mère et l'enfant...une jolie petite fille que on va surement élever...en espérant que le taureau est bien PP et non Pp...

par loulou03 Mer 20 Fév 2013, 19:35

j'enverrai prochainement des photos de mon veau reproducteur

par Invité Mer 20 Fév 2013, 21:59

il y en a beaucoup en France ? je ne connaissais pas !

qu'es ce qui vous pousse à prendre cette race par rapport à une autre ?

par Invité Jeu 21 Fév 2013, 05:33

achille a écrit:il y en a beaucoup en France ? je ne connaissais pas !

qu'es ce qui vous pousse à prendre cette race par rapport à une autre ?

si tu veux avoir la liste des élevages:http://www.hereford-france.com/
pour ma part,j'ai tenu à essayer sur les conseils d'un boucher parisien interviewé par france inter pour le dernier SIA qui prétendait que les races anglaises étaient mieux (plus économiques d'entretien,plus faciles d'élevage,meilleures de goût) que nos races françaises (j'en ai essayé beaucoup),son discours m'a "parlé" et en creusant "un peu"sur le net,j'ai trouvé des infos,téléphoné à pas mal d'éleveurs et il y a aussi le caractère "sans corne" qui m'a plu,j'ai donc décidé d'essayer.
au début,j'étais un peu timide : ha

,je voulais essayer 2-3 génisses pour voir...mais en réfléchissant,je me suis dit que ça allait me coûter cher pour peu de résultats et beaucoup de temps perdu,j'ai donc "foncé dans le tas" comme à mon habitude et acheté un taureau angus dans les ardennes et un taureau héreford en meurthe et moselle et revendu mes 2 limousins.
ce qui me donne les premiers veaux de génisses maintenant et à partir d'avril tous les veaux nés chez moi seront sans corne (à la condition que le hérford soit bien homozygotte PP)
depuis j'ai acheté 2 génisses héreford pures que je compte faire inséminer par du limousin sans corne PP (car ce qui me fait peur c'est la baisse de conformation en héreford pur) dans le but de garder un produit 34X85 PP comme taureau pour avoir le troupeau totalement sans corne le plus vite possible et ne pas trop perdre en conformation (je ne suis pas raciste mais j'essaie d'être efficace...)
cette race est beaucoup plus douce que les limousines,elle est très facile à élever,les animaux restent en état même avec une alimentation moyenne,les vêlages sont faciles,les croissances correctes mais les conformations nettement inférieures à ce que j'ai actuellement...
il y a 2 jours nous sommes allés réserver tout un lot de broutardes (à naître!!!) chez un petit éleveur de gironde
je pense que pour nous l'avenir est dans les têtes blanches,reste à définir si ce sera en pur ou en croisé limousin sans corne...

par Invité Jeu 21 Fév 2013, 08:18

par Invité Sam 23 Fév 2013, 18:51

michel2 a écrit:

voilà la mère et l'enfant...une jolie petite fille que on va surement élever...en espérant que le taureau est bien PP et non Pp...

ct après midi en allant surveiller le foin à ma stabu de génisses 2 petites velles à tête blanche de plus Very Happy

,il s'en est bien occupé des génisses héreford one quand on l'a mis avec le 4 mai...les 2 génisses ont vêlé seules,c'est tout bien,ça,exactement ce qu'il me faut.....l'approche de la pleine lune a du les stimuler...

par **MA 31** Sam 23 Fév 2013, 19:32

les mâles manquerons de forme dommage a voir avec le croisement.

par Invité Sam 23 Fév 2013, 20:42

MA 31 a écrit: les mâles manquerons de forme dommage a voir avec le croisement.

je crois que t'as raison,on va perdre en conformation,mais on amortira le coup vu que on est en vente directe,on sera moins impacté,l'important est que le PAT suive,après on fera surement plus de boeufs que maintenant et sans cornes,c'est un plus certain,on peut en mettre plus dans les mêmes bâtiments ils sont plus faciles à engraisser,faut tout peser,avantages et inconvénients,je ne suis pas encore sur mais j'y crois......la réponse dans 6 mois pour les veaux et dans 2 ans pour les boeufs

en tous cas,moi,je fonce à fond dans la héreford quitte à me planter,on verra bien mais à entendre le boucher de Paris qui m'a fait essayer,c'est pas une connerie.....

par **MA 31** Sam 23 Fév 2013, 20:54

entre les 2 races
le red angus fait il plus de forme + que le hereford??
les 2 races vont bien avec une alimentation simple a voir dans le temps .
des bœufs de 2 ans pourquoi pas 3 ans .

par Invité Dim 24 Fév 2013, 06:08

MA 31 a écrit:entre les 2 races
le red angus fait il plus de forme + que le hereford??
les 2 races vont bien avec une alimentation simple a voir dans le temps .
des bœufs de 2 ans pourquoi pas 3 ans .

à priori,je préfère le héreford
entre les 2 et en apparence au visuel,c'est lui le mieux conformé et c'est lui qui sera le plus lourd,reste qui "il parait" que la viande d'angus est la "meilleure du monde" (sauf le boeuf de Kobé...) c'est pour ça que je vais laisser l'angus faire les génisses de cette année "pour voir" et après, certainement, je prends un autre héreford et j'attends les produits du croisement génisses héreford pures X limousin PP homozygotte de chez KBS en IA pour m'en servir comme taureau qui sera PP.....
si ça marche comme je veux je serai un des très rares à avoir les moyens d'utiliser en saillie naturelle un taureau PP qui sera croisé limousin,l'avenir dira si c'était une bonne idée...

les boeufs de 2 ans,c'est ce qu'expliquait le boucher parisien,avec les races française à 2 ans ils ne sont pas gras donc "fadasses" avec ces races,parait qu'on peut faire des boeufs gras à 2 ans,pour les races françaises,faut attendre 3 ans,voire 4 pour un super produit,donc perte de temps (d'argent) beaucoup plus d'animaux à stocker et animaux plus âgés donc avec plus de collagène (viande plus ferme)
ces races (à vérifier par la pratique) permettraient donc de faire des animaux gras jeunes,donc à la fois goûteux et très tendres avec des carcasses plus légères (donc plus vite passées en vente directe où on rame

pour passer de gros boeufs de 450kg...) donc il semblerait que pour moi il y ait beaucoup plus d'avantages que d'inconvénients,c'est pourquoi j'ai foncé : victoire

par **MA 31** Dim 24 Fév 2013, 06:57

le taureau I A de chez K B S des origines de tigri

par Invité Dim 24 Fév 2013, 07:24

MA 31 a écrit:le taureau I A de chez K B S des origines de tigri

j'ai pas encore choisi de quel taureau lim PP je vais acheter les semences
ils m'ont parlé de Ulysse un vieux taureau PP bien connu,je vais aller les voir demain au salon (si ils y sont)
de toutes façons,je vais acheter 2 paillettes,alors je vais choisir (qu'importe le prix) pour Ulysse,ils m'ont parlé de 41€/paillette
moi,je veux: d'abord PP,ensuite petits veaux,ensuite bonne production laitière des filles,ensuite meilleure conformation possible EN RESPECTANT les critères précédents.....

par Invité Dim 24 Fév 2013, 07:28

michel2 a écrit:
MA 31 a écrit:le taureau I A de chez K B S des origines de tigri

j'ai pas encore choisi de quel taureau lim PP je vais acheter les semences
ils m'ont parlé de Ulysse un vieux taureau PP bien connu,je vais aller les voir demain au salon (si ils y sont)
de toutes façons,je vais acheter 2 paillettes,alors je vais choisir (qu'importe le prix) pour Ulysse,ils m'ont parlé de 41€/paillette
moi,je veux: d'abord PP,ensuite petits veaux,ensuite bonne production laitière des filles,ensuite meilleure conformation possible EN RESPECTANT les critères précédents.....

KBS génétic sont ai SIMA:2K121

par Invité Jeu 23 Mai 2013, 06:19

michel2 a écrit:reste qui "il parait" que la viande d'angus est la "meilleure du monde"

donc comme on a choisi la héreford et que notre taureau angus avait été acheté en bio on l'a "cassé" et passé sur la table...pour voir la différence de qualité de viande
alors il n'a pas encore fini de maturer (abattu jeudi dernier) mais on en a coupé lundi (bourguignon pour un collège) et d'après le boucher,ça ne va pas du tout poussemba

il est dur comme un chien...alors que certes il était entier mais n'avait que 25 mois (il avait encore des ris!),il nous faut tout passer en haché...
le boucher dit que ça ne préjuge en rien de la qualité de la race,que c'est comme ça dans les taureaux,quel que soit l'age certains tombent "dur",en plus le foie aussi est dur,il pense que c'est une bête qui a souffert avant que je ne l'achète,enfin grosse déception pour moi...
j'aurai très peu de veaux de lui (3 ou 4 à naître),je les garderait quand même pour me faire une idée plus précise de la race en croisement,mais je suis très déçu...

par **erwin** Jeu 23 Mai 2013, 12:28

michel2 a écrit:
michel2 a écrit:reste qui "il parait" que la viande d'angus est la "meilleure du monde"

donc comme on a choisi la héreford et que notre taureau angus avait été acheté en bio on l'a "cassé" et passé sur la table...pour voir la différence de qualité de viande
alors il n'a pas encore fini de maturer (abattu jeudi dernier) mais on en a coupé lundi (bourguignon pour un collège) et d'après le boucher,ça ne va pas du tout il est dur comme un chien...alors que certes il était entier mais n'avait que 25 mois (il avait encore des ris!),il nous faut tout passer en haché...
le boucher dit que ça ne préjuge en rien de la qualité de la race,que c'est comme ça dans les taureaux,quel que soit l'age certains tombent "dur",en plus le foie aussi est dur,il pense que c'est une bête qui a souffert avant que je ne l'achète,enfin grosse déception pour moi...
j'aurai très peu de veaux de lui (3 ou 4 à naître),je les garderait quand même pour me faire une idée plus précise de la race en croisement,mais je suis très déçu...

il est diplomate ton boucher : ha

par **MA 31** Jeu 23 Mai 2013, 20:19

j ai eu le problème avec une vache gasconne la viande dure. il appelle cela viande marbrée.

par **erwin** Ven 24 Mai 2013, 12:54

MA 31 a écrit:j ai eu le problème avec une vache gasconne la viande dure. il appelle cela viande marbrée.

viande marbrée = persillée = graisse visible entre les muscles = miam-miam !!!! fou2

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