Machine à tomates

Lors de ma visite chez jojo j'ai eu l'occasion grâce à ce dernier d'aller voir au travail une machine qui ramassait les tomates .
Destinées à être transformées par l'industrie (sauces, concentré etc... ) leurs mode de culture diffèrent un peu de ce qu'on peux trouver dans nos jardins tout est mécanisé et le débit de la machine qui les ramasse est impressionnant.
Petit clip de présentation :

merci fly ,très intéressant ton reportage

on apprend sur ace

cycyne a écrit:merci fly ,très intéressant ton reportage

on apprend sur ace

C'est vrai que ce sont des productions assez localisées et j'aime bien découvrir.
J'aurai bien aimé également pouvoir faire un truc sur le riz mais il était encore trop tôt pour la récolte et je ne connaissais personne.
( appel à la population y'a t'il des producteurs de riz sur ACE ? )

et la paille de tomate ça vaut quoi?

Merci Fly, c'est la première fois que je vois ce type de récolte !

des tomates en butte, et sans etre en l'air, y doit y avoir un peu de pourriture surement celle qui touche le sol

sinon tres beau reportage merci Fly

Y a pas de tuteur... Et il en reste plein par terre après que la machine soit passée.... Et pareil que pour les haricots, je suppose qu'il faut des variétés ou tout murit ensemble....????

Anestel a écrit: Y a pas de tuteur... Et il en reste plein par terre après que la machine soit passée.... Et pareil que pour les haricots, je suppose qu'il faut des variétés ou tout murit ensemble....????

J'en ai pas vu de pourrit par terre ( c'est le sud la terre est sèche ) et tout ne mûri pas en même temps la machine en met pas mal dehors.
Pour la récolte il faut composer entre la météo, les besoins de l'usine, et la disponibilité de la machine....
jojo en parlerait surement mieux que moi car il connait bien la culture mais d'après ce que j'ai compris tout l'art consiste a ce que les plantes se développent de manière compact car si ça s'etend vers le creux entres les buttes la machine ne pourra pas le ramasser c'est pour ça qu'on en voit au sol ( en plus de celles que la machine a rejetés) . Les variétés sont adaptés a la mécanisation j'ai pu constater que les tomates se détachaient très facilement et étaient assez ferme.
j'ai même poussé ma conscience de reporter du dimanche a en goûter une , pour vous donner une image ça a la gout..... d'une tomate de supermarché au mois de décembre ( j’exagère a peine)

vashkyri a écrit:des tomates en butte, et sans etre en l'air, y doit y avoir un peu de pourriture surement celle qui touche le sol

sinon tres beau reportage merci Fly

des pourries surement pas trop vu la quantité de traitement , mais quelques lézards se promenant par là .

Merçi à Fly pour ce reportage, même madame a regardé!

multimecano a écrit:Merci pour le reportages, c'est vrai que c'est dommage d'en re balancer aux champs. La machine appartient a l'industriel ?

Je connais la varietés Hector qui n'a pas besoin de tuteur

La machine est à une CUMA .

Fly49 a écrit:

multimecano a écrit:Merci pour le reportages, c'est vrai que c'est dommage d'en re balancer aux champs. La machine appartient a l'industriel ?

Je connais la varietés Hector qui n'a pas besoin de tuteur

La machine est à une CUMA .

Ils en font beaucoup des tomates? Il y a un arrosage?

marco a écrit:

Fly49 a écrit:

multimecano a écrit:Merci pour le reportages, c'est vrai que c'est dommage d'en re balancer aux champs. La machine appartient a l'industriel ?

Je connais la varietés Hector qui n'a pas besoin de tuteur

La machine est à une CUMA .

Ils en font beaucoup des tomates? Il y a un arrosage?

L'arrosage se fait par goutte a goutte, pour les surfaces faudrait que jojo passe sur le post lui doit savoir .

Fly49 a écrit:

marco a écrit:

Fly49 a écrit:

multimecano a écrit:Merci pour le reportages, c'est vrai que c'est dommage d'en re balancer aux champs. La machine appartient a l'industriel ?

Je connais la varietés Hector qui n'a pas besoin de tuteur

La machine est à une CUMA .

Ils en font beaucoup des tomates? Il y a un arrosage?

L'arrosage se fait par goutte a goutte, pour les surfaces faudrait que jojo passe sur le post lui doit savoir .

Je n'en doutais, sacré boulot la culture des tomates! A un moment les espagnols se sont cru les meilleurs!Mais je ne savais pas que c'était mécaniser comme ça. En tout grâce à Ace, on en apprends des choses.

je ne savais même pas qu'il y avait une machine a tomates
beau reportage !

pour ce qui est des surface pour approvisionner les 2 usines de tarascon c'est 1000ha pour l'une et 200ha pour l'autre

pour ce qui est de la "paille " les fane ça vaut rien

s'il en reste derrière c'est au fond des raie et c'est du a un développement trop important des entre noeud de la plante qui se sont trop développer et ont pousser au fond des raie et là la machine ne peut les ramasser

actuellement se sont des buttes de 1m60 et certains sont en train de passer en butte de 1m80 pour favoriser le développement et limiter les perte mais cela nécessite de changer une partie du matériel cultirateau et recolteuse donc à voir

des buttes de 1,60m... de haut????

Anestel a écrit:des buttes de 1,60m... de haut????

non c'est la largeur

Ah ! Merci !

il y a 5 à 10 ans, nous avions 3 camions remorques qui transportaient les tomates du champ à l'usine d'Arzen dans l’Aude. Elle a fermé car les chinois produisent moins cher que la France, il parait, .......

Ce qui ma impressionné le plus c'est le tonnage d'environ 80 à 100 tonnes/ha livré à la coop et il doit bien rester 20 tonnes au champs, .......Le nombre carpeaux est aussi impressionnant, ça améliore le gout du ketchup, ....... avis au amateur, ......

je pensais pas qu il y en avait encore en france !

le concentré etant chinois

carlo s a écrit:je pensais pas qu il y en avait encore en france !

le concentré etant chinois

c'est même pas la peine de tenter ça chez nous,avec tous les lascars d'ici,les tomates auraient même pas le temps de rougir!!!!!

le tonnage est effectivement important personnellement quand j'en faisait je suis monter à 128 t mais j'ai entendue jusqu’à 150t

après comme dit tf les chinois on prit une grosse parti du marché et c'est une filière qui est en train de disparaître la production française à du être diviser par 2 ou 3 depuis 15 ans

jojo a écrit:le tonnage est effectivement important personnellement quand j'en faisait je suis monter à 128 t mais j'ai entendue jusqu’à 150t

après comme dit tf les chinois on prit une grosse parti du marché et c'est une filière qui est en train de disparaître la production française à du être diviser par 2 ou 3 depuis 15 ans

+1, pour le tonnage, je n'ai pas osé mettre 120 tonnes mais tu a sans doute raison, ..... Je n'était que transporteur, ..........

le prix de revient d'un ha de tomate ce situe entre 90 et 100t / ha voir même plus selon la conduite de la culture ou les condition climatique

Nous sommes aussi des anciens producteurs de tomates au début 1,5ha ramassés a la main on a fini avec 10 ha puis les Chinois sont arrivés...

vu un reportage sur le tomatoduc

un ancien du cabanon ?

moi aussi!

reportage très intéressant : bravo et merci fly

jojo a écrit:un ancien du cabanon ?

moi aussi!

Et ouais! Pour qui travaillles-tu maintenant?

ça fait 2 ans que j'ai arrêter mais entre temps k'ai fait avec conserve France puis Provence tomate (tomatoland) mais jusqu’à maintenant je suis un peu dans le truc car je fait de la prestation de pulvé mais je pense me désengager j'ai plus guère confiance

quand j'ai vu le sujet j'ai pensé à toi tallou !!!!! il me semblé que tu en faisait.
çà mené large dans le secteur comme il y avait l'irrigation! et de sacré tonnage à l'ha ( 80 à 100 tonnes )
c'est plus qu'un souvenir,il reste que les bennes du cabanon dans la campagne ( on en a 2 )

Dans les années 90 la culture était un moins mécanisée que maintenant.

D'abord la plantation, on faisait notre semis début mars sous tunnel, puis on planté ça avec une super prefer en racines nues.
Pour la récolte on avait (enfin on l'a toujours) une récolteuse tractée Guaresi. Tracteur en roue étroite, machine en roue étroite, je vous dis pas le chantier dans les parcelles quand c'était mouillé. En plus passage a côté du multibenne+tracteur avec 11t de tomates quand la benne était pleine. Mais bon pas le choix la tomate n'attend pas quand faut la récolter.
En rdt on faisait 80 a 100t de moyenne sur l'exploit, avec parfois des pointes a plus de 120t sur du "terrain neuf".

Je sais pas si ça se fait toujours, mais pour les premières tomates, dans le but d'étaler la récolte, on pulvériser une hormone qui faisait murir la tomate. Sinon culture très sensible au mildiou, bactériose et autres maladies, aux insectes aussi : noctuelles. Les marchands de produits étaient bien contents.

Et puis en 2002 arrêt pour nous de la production juste avant que les chinois arrivent. Et la démarrage des plantes aromatiques c'était plus cool car moins de soucis.

Pour les fanes de tomates, on en faisait des tas dans les champs avec une herse et on les faisait cramer. Soit disant au niveau sanitaire c'était mieux. En tout cas pour moi c'était mon boulot du weekend!!!

Papy 26 a écrit:quand j'ai vu le sujet j'ai pensé à toi tallou !!!!! il me semblé que tu en faisait.
çà mené large dans le secteur comme il y avait l'irrigation! et de sacré tonnage à l'ha ( 80 à 100 tonnes )
c'est plus qu'un souvenir,il reste que les bennes du cabanon dans la campagne ( on en a 2 )

Et ouais, les dernières traces du Cabanon : les bennes et les pallox bleu !

jojo a écrit:ça fait 2 ans que j'ai arrêter mais entre temps k'ai fait avec conserve France puis Provence tomate (tomatoland) mais jusqu’à maintenant je suis un peu dans le truc car je fait de la prestation de pulvé mais je pense me désengager j'ai plus guère confiance

Ok !
Prestation pulvé en tomates! Toi y'a des jours où tu dois passer ta journée sur le pulvé!

Très bien ta vidéo Fly!

bravo pour le reportage

et combien il paye la T

Quelques photos en complément , elle fonctionnait pas quand j'y étais

lolo13430 a écrit: et combien il paye la T

Je crois que pour le prix de la tomate c'est compliqué, ça dépend si tu as du dpu tomate (donc référence historique) ou pas.

pour le prix payé je peut pas dire avec certitude vu que je n'en fait plus d'une part et d'autre part parce que c'est assez compliquer mais ce doit être autour de 75€

quand JM est passer la machine ne fonctionnait pas car il y avait un quota de 12 caisse /jour alors que quand fly est venue un dimanche les camions sur la drome était arrêter et donc le quota était plus important ce jour là il ont fait 32 bennes

comme dit Tallou ce qui change c'est si tu a des référence historique mais ça ne change pas le prix payé

par contre ça change le résultat car il y a 1200`de dpu

sur les premières machines ,table de triage manuelle avec des jeunes sur la machine,par la suite triage electroniques et comme sur la vidéo il n'y a plus qu'une personne sur la machine.

si , il y a une passerelle sur le coté qui permet a des personnes d'enlever les feuilles mais sur la video on voit personne

jojo a écrit:comme dit Tallou ce qui change c'est si tu a des référence historique mais ça ne change pas le prix payé

par contre ça change le résultat car il y a 1200`de dpu

Completement bidon le découplage des aides tomates, celui qui voudrait en faire mais qui n'a pas de référence historique et vraiment pas avantagé, celui qui a de la référence mais qui n'en fait plus a droit a son dpu.

JM a écrit:si , il y a une passerelle sur le coté qui permet a des personnes d'enlever les feuilles mais sur la video on voit personne

elles sont utiles tes photos car moi j'ai pas vu la machine arrêtée. J'avais pas le détail de la tête de récolte.
Par ailleurs on vois bien parmi les tomates qui sont restées dessus les différences de maturité .

Tallou a écrit:

jojo a écrit:comme dit Tallou ce qui change c'est si tu a des référence historique mais ça ne change pas le prix payé

par contre ça change le résultat car il y a 1200`de dpu

Completement bidon le découplage des aides tomates, celui qui voudrait en faire mais qui n'a pas de référence historique et vraiment pas avantagé, celui qui a de la référence mais qui n'en fait plus a droit a son dpu.

Je connais un gars par ici qui faisait du tabac dans les années de références >> aujourd'hui il touche 75000 euros de dpu pour une centaine d'hectare .
mais très inquiet de la réforme a venir car si tout passe a 250 euros ça va "un poil" modifier le bilan .

sur la vidéo il y a une personne mais avant le trieur électronique il y avait 4 personnes

pour les dpu c'est sur c'est absurde

Fly49 a écrit:

JM a écrit:si , il y a une passerelle sur le coté qui permet a des personnes d'enlever les feuilles mais sur la video on voit personne

elles sont utiles tes photos car moi j'ai pas vu la machine arrêtée. J'avais pas le détail de la tête de récolte.
Par ailleurs on vois bien parmi les tomates qui sont restées dessus les différences de maturité .

Je regrette il me manque le dessous de la machinne , elle se deporte lateralement pour faire le premier tour , c'est bien foutu