la fin d une endiverie

http://www.lunion.presse.fr/article/aisne/lappel-au-secours-dun-endivier

gingko a écrit:http://www.lunion.presse.fr/article/aisne/lappel-au-secours-dun-endivier

sur des productions ou la main d'oeuvre est nombreuses ,il n'y a pas de marge nulle part ,pour renumerer le personnel et reinvestir !!les gms et le social aspire tout

au vu des prix payés aux producteurs,je ne vois pas comment ils pourraient s'en sortir!bon résumé d'hermine.
gros secteur endivier ic iil y a vingt ans,aujourd'hui il faut chercher après un champ d'endives!

J'aimerais croire qu'au bout de N faillite ca ferais comprendre, helas, je crains que même s'il ne reste plus personne, cela ne fera rien changer.
Voir la pub de je sais plus qui pour le bio a moins d'un euro...
Il faudrait une volonte politique, mais ces deux mots sont incompatible de nos jours.

la grande distribution avec 3 ou 4 centrales d'achat fait la pluie et le beau temps,corrompt les gouvernements de droite et gauche ainsi que les merdias.Aucun gouvernement ne se risquera face à ces mastodontes.

disparition récurrente des endiveries depuis déjà longtemps

les endives sont devenues un produit d' appel pour la grande distribution , on fait des promos sous le coût de production pour attirer le client dans la GMS et lui faire acheter autre chose

c' est ce qui pend au bout du nez du bio si les GMS se servent de l' image bio pour en faire à son tour un produit d' appel

PatogaZ a écrit:disparition récurrente des endiveries depuis déjà longtemps

les endives sont devenues un produit d' appel pour la grande distribution , on fait des promos sous le coût de production pour attirer le client dans la GMS et lui faire acheter autre chose

c' est ce qui pend au bout du nez du bio si les GMS se servent de l' image bio pour en faire à son tour un produit d' appel

ils le font d'abord avec le carburant sur lequel ils ne gagnent quasiment rien et sur quelques autres produits comme l'endive et de fausses promo en tête de gondole avec des rétro-commissions ou marges arrières et paiement à 90 jours fin de mois mais

PatogaZ a écrit:disparition récurrente des endiveries depuis déjà longtemps

les endives sont devenues un produit d' appel pour la grande distribution , on fait des promos sous le coût de production pour attirer le client dans la GMS et lui faire acheter autre chose

c' est ce qui pend au bout du nez du bio si les GMS se servent de l' image bio pour en faire à son tour un produit d' appel

D'accord avec toi Pato. les jeux sont déjà fait...

mécréant , nous sommes en train de vivre le passage du petit commerce aux grandes surfaces appliqué à l' agriculture

il y en a un paquet qui n' ont rien compris

Tout a fait de ton avis Pato. C'est bien ce qui me soucie...
Reste t'il une place pour les independants, artisans et autres petits faiseurs dans cette société ?
Va t'on vraiment vers les horreurs annoncées par Georges Orwell et quelques autres.

Tout cela me semble tellement aux antipodes de la nature profonde de l'homme .
Mais peut être que je suis déjà d'un autre temps...
Mes grands parents disaient: il arrive un temps ou on ne comprend plus le monde. Je me demande si je n'approche pas de ce temps.

Le Mecreant a écrit:

Tout cela me semble tellement aux antipodes de la nature profonde de l'homme .
Mais peut être que je suis déjà d'un autre temps...
Mes grands parents disaient: il arrive un temps ou on ne comprend plus le monde. Je me demande si je n'approche pas de ce temps.

Je me fais souvent la même réflexion, mon optimisme habituel ainsi que ma confiance dans la volonté de nos jeunes m'empêche d'y croire, mais le doute est là .

Le Mecreant a écrit:Tout a fait de ton avis Pato. C'est bien ce qui me soucie...
Reste t'il une place pour les independants, artisans et autres petits faiseurs dans cette société ?
Va t'on vraiment vers les horreurs annoncées par Georges Orwell et quelques autres.

Tout cela me semble tellement aux antipodes de la nature profonde de l'homme .
Mais peut être que je suis déjà d'un autre temps...
Mes grands parents disaient: il arrive un temps ou on ne comprend plus le monde. Je me demande si je n'approche pas de ce temps.

oui , c' est un peu mon cas , je me surprends souvent à penser " ah les cons , ils vont dans le mur " mais en matière de choses publiques , le mur est différent , un particulier va s' exploser dans le mur , mais la collectivité fait des déficits , des dettes qu'on reporte et qu'on donne en cadeau aux successeurs , on arrive à différer les effets des causes de plusieurs années , voir de plusieurs générations

là , depuis un moment , on a des gars très forts au niveau des conneries , mais ce sera un cadeau pour nos enfants (eux ils vont vraiment morfler )
la seule chose qu'on puisse faire maintenant , c' est de virer ceux qui ont fait ça en faisant une prière pour que ceux qui viendront en feront moins (j' ai un doute , mais on ne peut pas re signer un chèque en blanc pour racheter le même fusil et les même cartouches que celui qui nous a rafalé depuis 4 ans )

Oui et au vu de ce que demandent les consommateurs, l'avenir sont les petites structures et pour l'endive le retour et le développement des producteurs qui font encore de l'endive de pleine terre. D'ailleurs les endives de pleine terre sont bien meilleures!!

ABeauc a écrit:Oui et au vu de ce que demandent les consommateurs, l'avenir sont les petites structures et pour l'endive le retour et le développement des producteurs qui font encore de l'endive de pleine terre. D'ailleurs les endives de pleine terre sont bien meilleures!!

Voui, moi je veux bien, mais a quel prix?

Le Mecreant a écrit:

ABeauc a écrit:Oui et au vu de ce que demandent les consommateurs, l'avenir sont les petites structures et pour l'endive le retour et le développement des producteurs qui font encore de l'endive de pleine terre. D'ailleurs les endives de pleine terre sont bien meilleures!!

Voui, moi je veux bien, mais a quel prix?

oui , parce que l' endive de pleine terre si tu veux te payer à 10 € de l' heure , il faudra que ça augmente

Oui c'est sûr, mais par exemple un copain de mon frère en fait et on paie entre 7 et 8€ la caisse de 5kg. Donc c'est plutôt raisonnable après c'est vrai qu'il a réduit sa surface et sa prod. donc il fait ça en famille (femme, frère, ...)

pat51 a écrit:la grande distribution avec 3 ou 4 centrales d'achat fait la pluie et le beau temps,corrompt les gouvernements de droite et gauche ainsi que les merdias.Aucun gouvernement ne se risquera face à ces mastodontes.

Acheter "Le Point" cette semaine. Dossier sur les "méthodes" des GMS, les marges, etc. Pas mal d'infos.

J'ai acheté la version numérique.

ABeauc a écrit:Oui c'est sûr, mais par exemple un copain de mon frère en fait et on paie entre 7 et 8€ la caisse de 5kg. Donc c'est plutôt raisonnable après c'est vrai qu'il a réduit sa surface et sa prod. donc il fait ça en famille (femme, frère, ...)

oui , mais c' est pas parce que c' est en famille qu'ils doivent travailler pour rien

Oui, c'est ça. De toute manière la main d’œuvre et surtout le coût de la main d’œuvre c'est le nerf de la guerre!

certains investissent encore des millions d euros pour s aggrandir et en arrivent a pres de 300ha d endives...

PatogaZ a écrit:

ABeauc a écrit:Oui c'est sûr, mais par exemple un copain de mon frère en fait et on paie entre 7 et 8€ la caisse de 5kg. Donc c'est plutôt raisonnable après c'est vrai qu'il a réduit sa surface et sa prod. donc il fait ça en famille (femme, frère, ...)

oui , mais c' est pas parce que c' est en famille qu'ils doivent travailler pour rien

+10000000000000 avec toi pato la main d'oeuvre familiale doit aussi etre remunérée

francois80 a écrit:certains investissent encore des millions d euros pour s aggrandir et en arrivent a pres de 300ha d endives...

c est pareil en cochons!!