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chips de vitelottes
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chips de vitelottes
par pierraug Sam 25 Déc 2010, 18:58
tout est dans le titre, je vais faire des chips à la vitelotte tout de suite. je vais checker sur marmitton voir comment faire, je vous tiens au jus!!!
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Re: chips de vitelottes
par Poluxomatose Sam 25 Déc 2010, 21:45
Ne les fait pas trop fins, ils vont coller ensemble dans le frit'pot
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Re: chips de vitelottes
par pierraug Dim 26 Déc 2010, 12:48
Un regal, j'en refais plus taleur!!! je vais essayer de mettre une photo, mais c'est sur mon blackberry et je ne sais pas les transferer par bluetooth sur l'ordi.
je les ai coupés fines, bien rincé à l'eau (pr retirer l'amidon) et fait seché 15/20 minutes. hop, dans la friteuse, aucunes de collées!!!
je les ai coupés fines, bien rincé à l'eau (pr retirer l'amidon) et fait seché 15/20 minutes. hop, dans la friteuse, aucunes de collées!!!
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Re: chips de vitelottes
par Poluxomatose Jeu 06 Jan 2011, 23:54
Peut etre le fait d'avoir rincer et laisser secher un petit peu , moi qu'en j'ai essayé je l'ai est coupé assez fines et mises directe dans la friteuse et tout c'est collé ensemble lol
Je vais renouveller mon essai
Je vais renouveller mon essai
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Re: chips de vitelottes
par pierraug Ven 07 Jan 2011, 16:00
oui, rincées et sechées (sur le radiateur) c'est parfait:
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Re: chips de vitelottes
par Poluxomatose Sam 08 Jan 2011, 22:45
Ils ou elles ont fiers allures tes chips !!! Felicitations !!
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Re: chips de vitelottes
par Invité Sam 08 Jan 2011, 23:13
ah oui, intéressant!!! Ca fait bizzare mais c'est surement bon...
Et de la purée de vitelotte, c'est violet aussi?
Et de la purée de vitelotte, c'est violet aussi?
Invité- Invité
Re: chips de vitelottes
par Poluxomatose Sam 08 Jan 2011, 23:50
Oui la purée de vitelotte est violette aussi et c'est vraiment bon
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Re: chips de vitelottes
par pierraug Dim 09 Jan 2011, 11:28
oui, c'etait un regal!!! 
par contre, la purée de vitelotte on en refera plus, car c'est pas bon. Multimecano, tu l'as fait comme une purée normale?
par contre, la purée de vitelotte on en refera plus, car c'est pas bon. Multimecano, tu l'as fait comme une purée normale?
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