AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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    paté de sanglier

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    default paté de sanglier

    Message par MA 31 le Lun 24 Fév 2020, 22:30

    comment vous faites le pâté de sanglier ? :réfléchi
    quel % de porc ou autre.
    paté de sanglier  109800
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    Message par iris le Lun 24 Fév 2020, 23:06

    Minimum 50% de porc
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    Message par MA 31 le Lun 24 Fév 2020, 23:21

    j ai un copain qui met de la ventrèche de porc dans le pâté .
    il faut le pâté pas trop gras.
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    Message par alain le Mar 25 Fév 2020, 06:24

    Il doit bien exister des centaines de recettes de pâté en tout genre.
    Les épices ont tout leurs rôles à jouer aussi pour les papilles.


    Tourne-toi vers le soleil, l’ombre sera derrière toi.
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    Message par merens le Mar 25 Fév 2020, 08:15

    les épices Rabelais  ca va bien

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    Message par gwen le Mar 25 Fév 2020, 09:32

    tu mets de la gorge de porc pas de gras
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