AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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      restaurant l entrecote

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      default restaurant l entrecote

      Message par MA 31 le Dim 12 Mai 2019, 04:53

      hier sur le journal la dépêche un article sur les restaurants l entrecôte.
      il est renommé sur le plat de viande l entrecôte avec sa fameuse sauce .
      la provenance de la viande est Allemande  race simmenthal. triste triste 
      il y a pas d entrecôte en France .
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      default Re: restaurant l entrecote

      Message par Titi le Dim 12 Mai 2019, 08:00

      J’appel pas ca un restaurant, mais une multinational que fait du bizness...  Sad

      https://www.ladepeche.fr/2019/05/11/lentrecote-a-lassaut-de-leurope,8194042.php
      La cantine de mon boulot salarié faisait pareil,(Une société de 3 lettres que commence par la 1ère de l'alpha ) des écrans plein le self qui vantent les produit locaux de nos agri : ha
      La viande était Polonaise.
      Mon collègue président du GAB S et L les avaient rencontré, l'entretien ne c'est pas trop bien passé.  Exclamation
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      default Re: restaurant l entrecote

      Message par EtienneCH4 le Dim 12 Mai 2019, 11:58

      et encore, tu as de la chance, maintenant c'est de l'européenne,
      avant c'était brésil,
      quand l'entrecote a démarré à paris dans les année 70, porte maillot, on faisait la queue pendant une 1/2 heure pour avoir une place, pour les femmes c'était l'endroit à la mode où il fallait être vu sinon la semaine était foutue !!!
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