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    Cupcakes aux noix

    2 participants

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    Cupcakes aux noix Empty Cupcakes aux noix

    Message par Latiss Ven 29 Jan 2016, 10:34

    Recette pour 18 cupcakes

    Temps de préparation : 20 minutes

    Temps de cuisson : 15 minutes

    Ingrédients pour les cupcakes aux noix :
    •2 oeufs
    •75 g de beurre
    •100 g de farine
    •90 g de sucre
    •1 demi sachet de levure chimique
    •18 moules à cupcakes/muffins
    •50 g de cerneaux de noix

    Ingrédients pour le glaçage :
    •100 g de beurre
    •200 g de sucre glace
    •1 cuillère à soupe de rhum
    •1 cuillère à café d’extrait de café

    La plupart des recettes de cupcakes sont formatées pour des goûts américains, alors pour changer voici une recette qui pourrait être française.

    Avec ces cupcakes au noix, on retrouve des goûts plus proches de la Corrèze ou du lot, avec leurs gâteaux aux noix.

    Recette pour les cupcakes aux noix :
    •Préchauffer le four à 180°c (th 6)
    •Prenez un bol
    •Fouettez le sucre avec le beurre
    •Rajoutez les oeufs
    •Mélangez
    •Ajoutez la farine
    •Ajoutez la levure
    •Ajoutez le rhum si vous en mettez
    •Ajoutez les morceaux de noix
    •Versez la pâte dans les caissettes
    •Faites cuire 10 à 15 minutes

    Recette pour le glaçage des cupcakes aux noix :
    •Dans un bol, fouettez le sucre glace et le beurre
    •Ajoutez l’extrait de café
    •Fouettez pour obtenir une sorte de crème
    •Garnissez les cupcakes aux noix de la crème obtenue (avec une poche à douille)


    Une de mes pâtisseries préférées, en principe je les fais dans des ptits moules de 3cm de diamètres, ça fait des petites bouchées...


    Latiss
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    Message par Invité Ven 29 Jan 2016, 12:54

    Sympa et de saison ! Vais essayer ça pendant mes prochaines vacances moi !

    Invité
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    Message par Invité Ven 29 Jan 2016, 12:56

    des l'instant qu'on parle de bouffe, faut que tu rapplique : rr : rr : rr

    Invité
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    Message par johndeere8520 Ven 29 Jan 2016, 12:58

    c'est toi qui va être content : rr
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    Message par Invité Ven 29 Jan 2016, 13:01

    tu parle vais grossir oui Very Happy Very Happy

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    Message par Invité Ven 29 Jan 2016, 13:27

    nick 80 a écrit:des l'instant qu'on parle de bouffe, faut que tu rapplique : rr : rr : rr

    bein tu sais ce qu'on dit : la bouffe et le ... y a que ça de vrai ! : ha 77 : rr

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    Cupcakes aux noix Empty Re: Cupcakes aux noix

    Message par Latiss Ven 29 Jan 2016, 13:29

    D'ailleurs je vaisen faire cet aprèm', j'en prendrai demain pour les collègues du marché, ça nous aidera à passer la mâtinée plus vite Laughing
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    Message par Invité Ven 29 Jan 2016, 13:33

    Isangie a écrit:
    nick 80 a écrit:des l'instant qu'on parle de bouffe, faut que tu rapplique : rr : rr : rr

    bein tu sais ce qu'on dit : la bouffe et le ... y a que ça de vrai ! : ha 77 : rr

    : bate : bate : bate : bate : bate : bate : bate : bate : bate : bate : bate

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