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    tarte pomme de terre roquefort

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    default tarte pomme de terre roquefort

    Message par tine2 le Dim 13 Déc 2015, 11:37

    pour 6 personnes
    une pâte feuilletée
    6 a 8 pommes de terre
    100 g de roquefort
    100 g de gruyère
    1 cuil a soupe de crème fraîche
    1 oeuf
    1 verre de lait

    laver et mettre a cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante
    une fois cuite les couper en rondelles (moi je les ai épluchées)
    disposer la pâte feuilletées dans un moule a tarte ,piquer la avec une fourchette
    disposer les pommes de terre en rondelles dessus
    émietter le roquefort par dessus
    dans un saladier mélanger l'oeuf + lait+ crème + sel poivre
    ajouter cette sauce dans le plat et saupoudrer de gruyère rapé
    mettre a cuire 25 à 30 min a 180°C
    tout simple et super bon avec une salade le soir
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    default Re: tarte pomme de terre roquefort

    Message par Invité le Dim 13 Déc 2015, 12:09

    possible d y ajouter des lardons , aussi ?

    on arrive ! j ai un bon st nicolas de bourgueuil : victoire

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    default Re: tarte pomme de terre roquefort

    Message par Chantou le Dim 13 Déc 2015, 13:15

    J'ai fait cette tarte à mes nouveaux voisins, ils se sont régalés.
    On peut la faire avec n'importe quel fromage mais rien ne vaut le must, le roi du fromage : le roquefort !!!!  : rr
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    default Re: tarte pomme de terre roquefort

    Message par matthieu76 le Dim 13 Déc 2015, 13:55

    je vais souffler la recette a Mme : rr

    "habituellement" Mme fait sa avec du Neufchâtel et des pomme à couteaux langue2
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    default Re: tarte pomme de terre roquefort

    Message par tine2 le Dim 13 Déc 2015, 20:19

    lardons?? bien sûr possible mais parfois on a envie de se passer de viande et l'association pomme de terre roquefort est excellente !
    il est vrai qu'on peut l'a faire avec d'autres fromages
    belle maman a dévalisé la petite fromagerie mayennaise et je me retrouve avec un stock de camembert et je cherche des idées pour cuisiner avec
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    default Re: tarte pomme de terre roquefort

    Message par ced51 le Dim 13 Déc 2015, 20:29

    Testé par madame ce soir et approuvé dans la foulée. Très bon!
    Merci pour la recette : victoire
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    Message par Chantou le Dim 13 Déc 2015, 20:35

    Tu peux faire une sauce pour accompagner un rôti, des pâtes
    Le faire en quartier, pané pour manger avec une salade
    Le mettre avec la boite dans le four 15-20 mm, ouvrir le dessus et tremper des mouillettes.
    Chantou
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    default Re: tarte pomme de terre roquefort

    Message par tine2 le Dim 13 Déc 2015, 20:46

    Chantou a écrit:Tu peux faire une sauce pour accompagner un rôti, des pâtes
    Le faire en quartier, pané pour manger avec une salade
    Le mettre avec la boite dans le four 15-20 mm, ouvrir le dessus et tremper des mouillettes.
    je l'ai fais ce soir ::very good !!
    c'est vrai j'oubliais aussi en sauce aussi c'est très bon
    merci chantou : victoire
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    default Re: tarte pomme de terre roquefort

    Message par matthieu76 le Dim 13 Déc 2015, 21:12

    Chantou a écrit:Tu peux faire une sauce pour accompagner un rôti, des pâtes
    Le faire en quartier, pané pour manger avec une salade
    Le mettre avec la boite dans le four 15-20 mm, ouvrir le dessus et tremper des mouillettes.

    au barbecue !! c'est le top du top : victoire
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    default Re: tarte pomme de terre roquefort

    Message par tine2 le Dim 13 Déc 2015, 21:14

    matthieu76 a écrit:
    Chantou a écrit:Tu peux faire une sauce pour accompagner un rôti, des pâtes
    Le faire en quartier, pané pour manger avec une salade
    Le mettre avec la boite dans le four 15-20 mm, ouvrir le dessus et tremper des mouillettes.

    au barbecue !! c'est le top du top : victoire
    a la cheminée aussi : victoire
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    Message par Isangie le Dim 13 Déc 2015, 21:51

    tarte pomme de terre roquefort 1551979897


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