Statistiques
Nous avons 3871 membres enregistrésL'utilisateur enregistré le plus récent est damien49
Nos membres ont posté un total de 2714835 messages dans 78559 sujets
Petites annonces
Pas d'annonces disponibles.
rendement fromager lactique
Page 1 sur 1 • Partagez
rendement fromager lactique
bonjour!
je suis à la recherche du rendement fromager (moyen ) en fabrication lactique
on pense que la référence de base est de 5 litres pour 1 kilos.
on est sur le bon chiffre?(en moyenne bien sur)
donc (si le chiffre est bon)
comment calculez vous la quantité de "futur" crottin avec ce chiffre?
es ce sur produit sec ou sur produit frais!
exemple:
pour 1000 litres on aurait 200 kilos de fromage
soit pour un poids de crottin frais(et c'est la que je me plante je pense) de 80 gr
on aurait 2500 crottins.(200/0.08)
es ce la bonne base de calcul?
merci
je suis à la recherche du rendement fromager (moyen ) en fabrication lactique
on pense que la référence de base est de 5 litres pour 1 kilos.
on est sur le bon chiffre?(en moyenne bien sur)
donc (si le chiffre est bon)
comment calculez vous la quantité de "futur" crottin avec ce chiffre?
es ce sur produit sec ou sur produit frais!
exemple:
pour 1000 litres on aurait 200 kilos de fromage
soit pour un poids de crottin frais(et c'est la que je me plante je pense) de 80 gr
on aurait 2500 crottins.(200/0.08)
es ce la bonne base de calcul?
merci
nico58- + membre techno +
- Messages : 4753
Date d'inscription : 18/12/2012
Age : 38nievre
nico58- + membre techno +
- Messages : 4753
Date d'inscription : 18/12/2012
Age : 38nievre
Re: rendement fromager lactique
tu parles chevre je pense
en vache + le variant kappacaseine B est important + le rendement est bon
au contraire en PH le A est dominant donc le rendement est moins bon
en vache + le variant kappacaseine B est important + le rendement est bon
au contraire en PH le A est dominant donc le rendement est moins bon
michel- + membre techno +
- département : 85
Messages : 5048
Date d'inscription : 19/09/2009
Age : 52vendee
Re: rendement fromager lactique
demande à iris....

+ sérieusement, + ton lait sera riche et - ton fromage sera gros.... ben, + tu en auras




+ sérieusement, + ton lait sera riche et - ton fromage sera gros.... ben, + tu en auras




salicapi- + membre techno +
- Messages : 3301
Date d'inscription : 14/09/2009
Age : 6354 Grand Estois
Re: rendement fromager lactique
Merci on est bien d'accord! Mais pour l'étude prévisionnelle il nous faut nous baser sur un rendement...!!!
donc il nous faut une base de calcul!
donc il nous faut une base de calcul!

nico58- + membre techno +
- Messages : 4753
Date d'inscription : 18/12/2012
Age : 38nievre
Re: rendement fromager lactique
ton calcule +- bon
nous on fait frais et pate dur
nous on fait frais et pate dur

allycondroz- + membre techno +
- Messages : 2489
Date d'inscription : 03/09/2013
Age : 41tous pres
Re: rendement fromager lactique
allycondroz a écrit:ton calcule +- bon
nous on fait frais et pate dur![]()
tu pourrais me mettre un peu plus de détail sur les deux stp
nico58- + membre techno +
- Messages : 4753
Date d'inscription : 18/12/2012
Age : 38nievre
Re: rendement fromager lactique
de mémoire sur une année le rdt moyen était de 1,2 ou 1,3 fromages pour 1 l de lait
jc 18- + Membre Accro +
- Messages : 291
Date d'inscription : 08/10/2009
Age : 62cher
Re: rendement fromager lactique
PÉTITION POUR LE PASTORALISME MÉDITERRANÉEN
Bonjour,
Je viens de signer la pétition, « Mr LE FOLL Stéphane: PAC 2015 : NON A LA DISPARITION PROGRAMMÉE DES ÉLEVEURS SUR PARCOURS MÉDITERRANÉENS ».
Je pense que c'est important. Souhaiteriez-vous signer à votre tour?
Voici le lien:
http://www.change.org/p/mr-le-foll-stephane-pac-2015-non-a-la-disparition-programmeedes-eleveurs-sur-parcours-mediterraneens
Merci,
Bonjour,
Je viens de signer la pétition, « Mr LE FOLL Stéphane: PAC 2015 : NON A LA DISPARITION PROGRAMMÉE DES ÉLEVEURS SUR PARCOURS MÉDITERRANÉENS ».
Je pense que c'est important. Souhaiteriez-vous signer à votre tour?
Voici le lien:
http://www.change.org/p/mr-le-foll-stephane-pac-2015-non-a-la-disparition-programmeedes-eleveurs-sur-parcours-mediterraneens
Merci,
Re: rendement fromager lactique
ouragan 26 a écrit:PÉTITION POUR LE PASTORALISME MÉDITERRANÉEN
Bonjour,
Je viens de signer la pétition, « Mr LE FOLL Stéphane: PAC 2015 : NON A LA DISPARITION PROGRAMMÉE DES ÉLEVEURS SUR PARCOURS MÉDITERRANÉENS ».
Je pense que c'est important. Souhaiteriez-vous signer à votre tour?
Voici le lien:
http://www.change.org/p/mr-le-foll-stephane-pac-2015-non-a-la-disparition-programmeedes-eleveurs-sur-parcours-mediterraneens
Merci,
ne pourrais tu pas ouvrir un post séparé de celui de Nico pour ta pétition et en + tout le monde pourrait la voir alors que là, mélangée au milieu d'autres messages, c'est pas le top
Invité- Invité
Re: rendement fromager lactique
papou89 a écrit:ouragan 26 a écrit:PÉTITION POUR LE PASTORALISME MÉDITERRANÉEN
Bonjour,
Je viens de signer la pétition, « Mr LE FOLL Stéphane: PAC 2015 : NON A LA DISPARITION PROGRAMMÉE DES ÉLEVEURS SUR PARCOURS MÉDITERRANÉENS ».
Je pense que c'est important. Souhaiteriez-vous signer à votre tour?
Voici le lien:
http://www.change.org/p/mr-le-foll-stephane-pac-2015-non-a-la-disparition-programmeedes-eleveurs-sur-parcours-mediterraneens
Merci,
ne pourrais tu pas ouvrir un post séparé de celui de Nico pour ta pétition et en + tout le monde pourrait la voir alors que là, mélangée au milieu d'autres messages, c'est pas le top
Il réagit surtout dans le post ovins mais le loup a été aperçu aux environs de Troyes, à 60 km de chez moi !! Il commence à y avoir urgence

Pierre89- + membre techno +
- Messages : 6725
Date d'inscription : 10/09/2009
Age : 70Nord-est de Sens ( Yonne )
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum