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    domino aux fourneaux

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    default domino aux fourneaux

    Message par Invité le Sam 07 Juin 2014, 11:33

    tout est dit !   un nul de chez nul comme moi en cuisine a pris l initiative d organiser le repas d anniv de sa tite femme !
    7 personnes à table , demain dimanche à midi !
    pour le moment , car j ai déjà commencé : je gére plutôt bien !
    voici le menu que j ai prévu
    en apéro : champagne avec des verrines "domino" a base de melon,oignon rouge,fromage,menthe ......
    ensuite , en entrée : salade avec des toasts de chévre chaud , œuf mimosa ,avocat , lardons chauds ......
    2 cotes de vache achetées a un copain , éleveur ..... avec pommes  dauphines ,marmelade d échalottes et d oignons rouges avec vinaigre balsamique et miel ,champignons , haricots verts ....
    plateau de fromage
    puis dessert élaboré par notre fille .....
    comme vin , je pense sortir un rouge du sud ; certainement un bon pays d oc "merlot" acheté direct au producteur .
    voici mes premières photos de dom cuistot ......
    domino aux fourneaux  21610
    mes verrines
    domino aux fourneaux  21810
    mes œufs , que je servirai "a l assiette "
    domino aux fourneaux  21910

    mes echalottes et mes champignons


    voilà , c est une premiére pour moi  : rr : rr : rr : rr : rr 

    merci de me souhaiter bonne chance ....... c est plus dure que la moisson !  : rr : rr 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par alain le Sam 07 Juin 2014, 11:44

    Tu n'a pas besoin que l'on te souhaite bonne chance, car vu le photos tu à l'air de te débrouiller pas mal.
    Moi, déjà rien qu'en dégustant l'entré, je serais rassasier.  langue2 


    Tourne-toi vers le soleil, l’ombre sera derrière toi.
    (proverbe Maori)
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par ADBLUE le Sam 07 Juin 2014, 11:45

    ça ressemble à quelque chose quand même  : rr  : rr 

    c'est pas mal pour un début

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par centkght le Sam 07 Juin 2014, 21:44

    sur la 1ere photo , il manque un peu de couleur ,

    idée : tomate cerise coupée en 2 , agrementée d'un petit brin de persil

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par imanol le Sam 07 Juin 2014, 23:12

    en même temps, tu fais bien de t'y mettre maintenant que madame va rouler la moiss bat , va bien falloir te trouver de l'ouvrage : rr 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par etaisere le Sam 07 Juin 2014, 23:14

    domino aux fourneaux  1551979897 domino aux fourneaux  1551979897 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par le ligérien le Dim 08 Juin 2014, 07:49

    Un vrai maitre queue ,coquinette va être ravie  : rr je crois savoir que tes pdts se font très bien sautées en petits des  domino aux fourneaux  3434830833 enfin je dis ca je dis rien bonne journée vous tous et bravo encore

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Dim 08 Juin 2014, 08:01

    le ligérien a écrit:Un vrai maitre queue ,coquinette va être ravie  : rr je crois savoir que tes pdts se font très bien sautées en petits des  domino aux fourneaux  3434830833 enfin je dis ca je dis rien bonne journée vous tous et bravo encore

     : ha   : ha  j'ai l'esprit mal placé se matin  moque   moque 

    c'est vrai il manque un peu de couleur sur les premiers :réfléchi je rajouterais du surimi coupé en rondelle fine pour décorer : victoire

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Dim 08 Juin 2014, 08:07

    tu es un fana de l'oignon rouge

    ça a l'air appétissant en tout cas  cheers 

    j'ai fait dernièrement un roti de boeuf (filet) aux oignons caramélisés ,c'était pas mal pour une première  Very Happy 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par 102 eme d infanterie le Dim 08 Juin 2014, 08:24

    une etoile a l auberge de la gravelle   Laughing 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par ADBLUE le Dim 08 Juin 2014, 09:51

    à quand le lexion en nougatine ? : rr 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par philaubers le Dim 08 Juin 2014, 09:55

    bravo!tu te débrouilles comme un chef! : victoire 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par etaisere le Dim 08 Juin 2014, 09:55


    tu fais les pizzas?  77 77 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Dim 08 Juin 2014, 11:32

    merci a tous !     : victoire 

    je passe en vitesse car les invités ne vont pas tarder !     Embarassed 



    domino aux fourneaux  00310


    mes verrines "revisitées "   gràce  a vos remarques   : victoire 

    domino aux fourneaux  00110


    ma table  : rr : rr : rr : rr   on ne se moque pas ......    : rr 
    domino aux fourneaux  00410


    petit tour a la cave
    domino aux fourneaux  00510

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Dim 08 Juin 2014, 11:35

    c'est quoi que t'as mis en bout de table ? on dirait une moule et deux palourdes,c'est un message subliminal ?  domino aux fourneaux  388366507 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par etaisere le Dim 08 Juin 2014, 11:41

    pat51 a écrit:c'est quoi que t'as mis en bout de table ? on dirait une moule et deux palourdes,c'est un message subliminal ?  domino aux fourneaux  388366507 
    il manque l'exargot de mer  77 77 domino aux fourneaux  388366507 

    sinon très belle table,bon vin et belle entré...coquinette va etre contente : victoire : victoire  sinon tu as penser au cadeau?  scratch  car on ne là pas vu  : rr 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Dim 08 Juin 2014, 11:44

    etaisere a écrit:
    pat51 a écrit:c'est quoi que t'as mis en bout de table ? on dirait une moule et deux palourdes,c'est un message subliminal ?  domino aux fourneaux  388366507 
    il manque l'exargot de mer  77 77 domino aux fourneaux  388366507 

    sinon très belle table,bon vin et belle entré...coquinette va etre contente : victoire : victoire  sinon tu as penser au cadeau?  scratch  car on ne là pas vu  : rr 

    pas tout en même temps il va en garder pour se soire !  Laughing 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Shaliade le Dim 08 Juin 2014, 12:03

    bon appétit à tous et bon annif à Madame: elle en a de la chance : oeil 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Dim 08 Juin 2014, 20:04

    merci a tous ! ça s est plutôt bien passé ...... ouf , la eu chaud , le dom ......

    domino aux fourneaux  00610



    mon entrée ...... solidaire des éleveurs de chèvres   : victoire 


    domino aux fourneaux  00811



    la cote de bœuf , très bonne , merci a mes potes éleveurs ......  : victoire 


    domino aux fourneaux  01011


    le gateau , fait par mallo , notre fille ....




    enfin tout ça pour dire que je suis plus fatigué d avoir préparé ce repas que d avoir fait une journée de tracteur ........  : rr 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Dim 08 Juin 2014, 20:06

    Shaliade a écrit:bon appétit à tous et bon annif à Madame: elle en a de la chance : oeil 



    tiens , une lotiére !
    tu es a combien de figeac ?

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par centkght le Dim 08 Juin 2014, 20:22

    ca tombe mal , surtout si , effet de l'alcool oblige , tu laisse la conduite du dorifore a madame .....

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Shaliade le Dim 08 Juin 2014, 20:40

    el domino a écrit:
    Shaliade a écrit:bon appétit à tous et bon annif à Madame: elle en a de la chance : oeil 



    tiens , une lotiére !    
    tu es a combien de figeac ?
    coucou.
    69.9km ma fille est à la Vinadie
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par 102 eme d infanterie le Dim 08 Juin 2014, 20:43

    Shaliade a écrit:
    el domino a écrit:
    Shaliade a écrit:bon appétit à tous et bon annif à Madame: elle en a de la chance : oeil 



    tiens , une lotiére !    
    tu es a combien de figeac ?
    coucou.
    69.9km ma fille est à la Vinadie

    cahors figeac en temps de route pas en kms sa tourne et les chevreuils et les sangliers !
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Shaliade le Dim 08 Juin 2014, 20:55

    temps route, oui c'est un paramètre à ne pas oublier par chez nous: 1h30-1h45, et pas en hivers;
    Pour les sangliers et chevreuils, j'ajoute les bovins en liberté, les renards, et...les touristes!
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par imanol le Dim 08 Juin 2014, 21:17

    c'est des avortons que ta fille à mis sur le gâteau ?

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par etaisere le Lun 09 Juin 2014, 14:38

    pas de nouvelle de dom de la nuit anniversaire  :réfléchi :réfléchi j'espère qu'il ne lui rien arriver de grave 77 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par allycondroz le Lun 09 Juin 2014, 14:42

    tu crois qu elle va le faire crevé? :réfléchi 77 77 77 77 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par imanol le Lun 09 Juin 2014, 14:50

    il avait bien fait les choses ... il a du avoir des remerciements  : rr 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par etaisere le Lun 09 Juin 2014, 14:59

    il a du perdre un paquet de calories  : rr 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Lun 09 Juin 2014, 15:56

    Bon cette soirée c'est comment :réfléchi on veut des explications ! :réfléchi : ha : ha

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par etaisere le Lun 09 Juin 2014, 19:47

    ils ne sont peut etre pas encore lever  domino aux fourneaux  388366507 
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 08:07

    merci a tous pour vos encouragements  : victoire 

    j ai eu 18/20 pour la globalité  Laughing 

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par tine2 le Mar 10 Juin 2014, 11:04

    t'as perdu les 2 points dans le dessert ??
    tu aurais du essayer celui ci  : victoire avec de bons ingrédients (je n'ai aucun doute la dessus!!) c'est une réussite a 100%  ozil (par contre tu évites le démoulage !!lol)

    Recette du Gâteau d'Amour
    Ingrédients:
    - 1 lit chaud
    - 2 corps différents (préalablement lavés)
    - 500 grammes de caresses (ou plus)
    - 50 grammes de baisers (ou plus)
    - 1 banane pas trop mure
    - 2 kiwis
    - 2 pamplemousses (grosseurs à volonté)
    - 1 four préchauffé à feu doux
    Temps:
    15 minutes selon la préparation
    Préparation :
    - Introduire les 2 corps dans un lit chaud avec 50 gr. ou plus de baisers
    - Enduire la surface des corps avec 500 gr. de caresses (en ajouter si pas assez
    sucré)
    - Couvrir ces mêmes corps, en particulier la banane, jusqu'à saturation.
    Ne pas faire de blancs en neige.
    - Agiter, avec ménagement, les 2 pamplemousses, les faire dorer très légèrement
    sans les faire rougir.
    - Mettre la banane, préalablement chauffée, du bout des doigts dans le four à
    température ambiante (370).
    Laisser les 2 kiwis non pelés à l'extérieur.
    - Manœuvrer la banane très délicatement en va et vient. La sortir de temps à
    autre et la retourner, afin de contrôler la cuisson : ceci pour ne pas qu'elle
    perde son jus.
    La vitesse varie selon la marque du four
    - Extraire le jus de la banane qui, lui, doit rester dans le four.
    - Retirer celle-ci avec légèreté.
    - Pour achever le gâteau, laisser macérer dans les mains ou essuyer le surplus
    avec la langue, ceci étant laissé au choix de la cuisinière.
    - Laisser refroidir, démouler 9 mois après.
    Ne pas omettre de répéter fréquemment la recette, afin d'en savourer chaque fois
    davantage le goût.
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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 11:24

    tine@ : il n'a pas perdu les deux points avec le dessert ... car le dessert était très bon  et l'après dessert encore meilleur car c'est moi qui l'ai géré, pour récompenser mr de cette journée qui a été très  émouvante pour moi...
    mais à ta recette je rajouterai :  huiler les deux corps d'huiles comestibles pour savourer encore plus les pamplemousses et la banane  : rr  : rr  : rr  : rr


    Dernière édition par coquinette le Mar 10 Juin 2014, 18:39, édité 1 fois

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 11:36

    huile de colza, de tournesol, de noix ?  :réfléchi 

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    Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 11:38

    de noix  : rr 

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    Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 11:39

    david24 a écrit:huile de colza, de tournesol, de noix ?  :réfléchi 
    aux choix des trois : l'huile de noix est bien meilleure , mais j'ai une préfèrence pour l'huile cosmestible "chocolat ou cerise "  domino aux fourneaux  1551979897


    Dernière édition par coquinette le Mar 10 Juin 2014, 11:43, édité 1 fois

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par cornol le Mar 10 Juin 2014, 11:43

    adorable ces femmes  75 

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    Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 11:44

    pas bon pour le régime tout ça

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    Message par Invité le Mar 10 Juin 2014, 11:50

    david24 a écrit:pas bon pour le régime tout ça

    bien au contraire très bonne recette qui fait brûler des calories  : rr : rr : rr : rr : rr  

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    default Re: domino aux fourneaux

    Message par imanol le Mar 10 Juin 2014, 16:36

    langue2 triste 

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    Message par cycyne le Ven 20 Juin 2014, 11:40

    tu peux refaire  cheers cheers cheers 
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    Message par MICHMUCH le Sam 21 Juin 2014, 12:46

    et dom c quand que tu nous prépare la même chose  : rr : rr 
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