AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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    Est ce qu'on peut congeler des cerises?

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    default Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:12

    Ben voilà, tout est dans le titre... Pour une fois les merles nous en ont laissé un peu, elles sont pas extra je sais pas quelle variété c'est, mais dans un gâteau en hiver ce serait bien de pouvoir en ressortir du congel...
    Est-ce que quelqu'un a déjà essayé?

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par bzh centre le Jeu 20 Juin 2013, 00:13

    cerisalo va avoir froid Est ce qu'on peut congeler des cerises? 3477049247 Est ce qu'on peut congeler des cerises? 3477049247 Est ce qu'on peut congeler des cerises? 3477049247 Est ce qu'on peut congeler des cerises? 3477049247


    les doryphores font la vie dures aux moulins jaunes
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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:14

    prend toi pas la tete avec ça , j'arrive te manger le trop plein  : ha : ha : ha

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:18

    au congelo :réfléchi

    par contre dans un bocal hermetique rempli de gnole (eau de vie normande) un vrai délice
    : victoire

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par martin5660 le Jeu 20 Juin 2013, 00:18

    nous nous le faisons, le mieux est de d abord les denoyauter  car apres la decongelation , c est plus dure a enlever les noyaux ;)    Nous trouvons que La qualite reste quand meme bonne Very Happy Maintenant, cela reste toujours '' Chacun ses gouts '' : victoire
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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:19

    Le 22 yenorapu !  : rr les zozios auront tout becqueté !

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:20

    Merci Martin, je vais essayer alors, mais j'aurai pensé qu'elles se garderaient mieux avec les noyaux, parce que quand on les dénoyaute, ça perd de l'eau forcément?

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:22

    a50 a écrit:au congelo :réfléchi

    par contre dans un bocal hermetique rempli de gnole (eau de vie normande) un vrai délice
    : victoire
    des cerises à l'eau de vie quoi... mais c'est pas pareil. Je dois en avoir quelques bocaux ici, on oublie toujours de les manger, c'est toujours au fond du placard bien caché par d'autres trucs Est ce qu'on peut congeler des cerises? 388366507

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par cornol le Jeu 20 Juin 2013, 00:23

    on fait comme martin, sans le noyau

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:24

    Anestel a écrit:Le 22 yenorapu !  :86:les zozios auront tout becqueté !


    triste sale bètes :fouet

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:26

    Oué, en plus ils font caca sur mes patates qui sont en dessous,  la sale bande d'emplumés ! : ha

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par martin5660 le Jeu 20 Juin 2013, 00:30

    Maintenant, cela depend toujours de l'utilisation par la suite .. quand ma maman en fait , elles fait des fois du tiramisu ou autres patisseries en y laissant les noyaux , nous les retirons en mangeant le dessert Very Happy  

     Par exemple , le clafouti sans noyeaux , ce n est pas un vrai clafouti :p 

    En tout cas , les deux facons sont faisables 79

    Et petit conseil , le premier jour Au CONGEL , met les cerises sur un plateau , et non dans un sac ! sinon tu auras un beau bloc de cerises Very Happy tandis qu en les mettant etalees un jour sur un plateau, on peut les mettres en sacs sans problemes par la suite : victoire
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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Chantou le Jeu 20 Juin 2013, 00:34

    Moi j'en mets au congélo quand j'en ai, je m'en sers pour faire des clafoutis et je les trouve très bonnes (surtout un des fistons qui en raffole). Je les trouve bien meilleure qu'en conserve.
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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:37

    Merci pour le conseil, je vais faire comme ça. Ce qui m'embête un peu, c'est que c'est pas des grosses cerises, et quand on enlève le noyau y a plus grand chose, mais manger un gâteau avec des noyaux dedans, ça me plait pas trop  : rr


    Chantou, tu enlèves les noyaux ou pas pour les congeler?


    Dernière édition par Anestel le Jeu 20 Juin 2013, 00:43, édité 1 fois

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:40

    Et les fraises, ça peut se congeler comme ça aussi, juste cueilli? Cette année j'en ai pas mal, il y en aura même pour Papou, les zozios ne peuvent pas y aller avec le filet... Very Happy

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Chantou le Jeu 20 Juin 2013, 00:43

    J'enlève toujours les noyaux, je trouve très désagréable de croquer et de tomber sur un noyau.
    Les fraises ce n'est pas top du tout, çà rend beaucoup d'eau, elles sont toutes molles après.
    Chantou
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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 00:46

    Merci Chantou ! Bon ben tant pis pour les fraises en hiver, Papou aura le droit de farfouiller sous le filet : rr

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 07:06

    tu peux laisser les noyaux tu fais un essai moitié / moitié c'est bien meilleur elle se tiendront beaucoup mieux ! un clafoutis avec les noyaux bon c'est sur on est toujours en train de cracher mais on est a la campagne ! Very Happy
    comme dit plus haut commence par les geler sur un plateau avant des mettre en sac et pour les fraises tu peux faire pareil !

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par troll le Jeu 20 Juin 2013, 07:17

    j'en congèle avec les noyaux sans problème depuis longtemps.
    bien pour les clafoutis.
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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 20 Juin 2013, 08:02

    Comme Troll avec les noyaux ... 
    Ici avec la météo ça pourrit ça éclate avant d’être à maturité on va en perdre 95% triste

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par bucheron le Jeu 20 Juin 2013, 08:31

    Cerises, fraises, brimbelles,groseilles, cassis, mures, abricots... avec ou sans noyaux. Tout cela se congèle. le mieux, c'est sur un plateau et conditionner ensuite. Le plus difficile, c'est d'enlever les noyaux des groseilles.

    La confiture, faite avec des fruits, congelés a beaucoup plus de gout. En plus, elle peux etre faite au moment de la consommation ou en hiver quand il fait froid et qu'il faut allumer la cuisinière pour chauffer la maison.

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Papy 26 le Jeu 20 Juin 2013, 08:39

    je congèle des fraises mais c'est pour faire des sorbets glace mais c'est la bouillasse à la décongélation!!!
    par contre je congèle des mirabelles pour des tartes , super bien!!!!!!  les disposer sur la tarte encore congeler avant cuisson!

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Jeu 11 Juil 2013, 15:07

    Les cerises ce congele pour faire apres un clafouti les mettres directement dans le moule sans les laissers decongeler puis cuire .attention a pas trop garnir car un fruit congeler fait plus d eau .sinon ont peut les confires ou les faire au sirop

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Ven 12 Juil 2013, 06:33

    il est trop tard il faut attendre l'année prochaine : ha  : ha  moque 

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Ven 12 Juil 2013, 11:03

    non il y en a encore chez nous ,ont et plus haut

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Ven 12 Juil 2013, 13:07

    tant que personne n'a répondu tu peux supprimer le dernier message si c'est le tien, des qu'il y a une réponse c'est seulement un admin qui peut le supprimer !

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Ven 12 Juil 2013, 15:31

    Ok merci guy37

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Ven 12 Juil 2013, 15:45

    Ok merci guy37

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par alain le Ven 12 Juil 2013, 17:28

    Tu à le hoquet?
    Laughing 


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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par salicapi le Ven 12 Juil 2013, 18:00

    Quelle drôle d'idée ! Cerisalo, sauves toi ! : ha 
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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par ADBLUE le Ven 05 Juin 2015, 19:06

    C'est le temps des cerises

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

    Message par Invité le Ven 05 Juin 2015, 19:10

    avec les asticots blanc qui vont avec
    : ha

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    default Re: Est ce qu'on peut congeler des cerises?

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