Mes oliviers .

par **elie** Sam 23 Fév 2013, 15:02

Rappel du premier message :

Je vous disais sur ACE dans le sujet abeilles que j'ai acheté un petit terrain agricole de 36 ares a Puget-Théniers .Mon seul bien au soleil.
Il y a sur ce terrain 10 oliviers .Voici quelques photos .J'attends des conseils des professionnels.

Mes oliviers . - Page 9 Aux_ol10

Je leur est mis a chacun environs 500 kilos de fumier ,mélanché Vaches -moutons .
Ils n'ont certainement pas vu depuis longtemps et certainement jamais autant .

Mes oliviers . - Page 9 00311

Avant de mettre le fumier j'ai enlevé de leur pieds les rejetons inutiles .

par **mugeaud** Mer 06 Déc 2017, 18:59

Mes olives tanches 5kgs ( olives de Nyons ) pour faire des olives piquer au sel, plus poivre, et aïl, et herbes de Provence, et arroser de quelques gouttes huiles d'olives . Elles vont passer 3 mois au congélateur pour se désamériser elles seront mangeables fin Mars. Mes oliviers . - Page 9 1551979897

par **elie** Mer 06 Déc 2017, 19:07

Je passerais donc gouter tes olives fin mars. :réfléchi

par **mugeaud** Mer 06 Déc 2017, 19:36

D'accord tu tel avant Mes oliviers . - Page 9 1364924988

par **hermine 22** Mer 06 Déc 2017, 19:53

elie a écrit:Je passerais donc gouter tes olives fin mars.

attends un peu
si je passe ce sera un peu plus tard Laughing

j'aurait du chouchen
mais je ne sait pas si ca se marie bien avec les olives :réfléchi

par **mugeaud** Mer 06 Déc 2017, 20:46

Qu'est-ce que c'est le CHOUCHEN :réfléchi

Un tort boyaux Bretons encore . : vomi

par **hermine 22** Jeu 07 Déc 2017, 08:09

mugeaud a écrit:Qu'est-ce que c'est le CHOUCHEN Un tort boyaux Bretons encore .

c'est pas faux ,mais j'ai aussi plus sympa Laughing

par **mugeaud** Jeu 07 Déc 2017, 08:41

hermine 22 a écrit:
elie a écrit:Je passerais donc gouter tes olives fin mars.
attends un peu
si je passe ce sera un peu plus tard .
j'aurait du chouchen
mais je ne sait pas si ca se marie bien avec les olives

Ok tu tel avant .

par **mugeaud** Lun 11 Déc 2017, 16:10

par **elie** Dim 31 Déc 2017, 18:21

Même pour la Saint Sylvestre je donne a manger a mes oliviers. :réfléchi

par **elie** Lun 22 Jan 2018, 17:05

par **dgé** Lun 22 Jan 2018, 19:36

penses bien à tout bien écrire sur ton plan d’épandage , elie : rr

par **mugeaud** Jeu 08 Fév 2018, 17:08

Buvais de l' huile d'olives santé

par **elie** Ven 09 Fév 2018, 16:50

Je suis allé aujourd'hui dire bonjour a mes oliviers.

par **mugeaud** Ven 09 Fév 2018, 17:30

Bonjour elie. J'ai fait la même chose que toi avec le chien et le chat. Mais pas en voiture les oliviers sont devant la maison. Mes oliviers . - Page 9 1364924988

par **elie** Ven 09 Fév 2018, 17:55

Devant la cabane des écureuils qui résiste a toutes les tempêtes.

Mes oliviers . - Page 9 Img_0620

J'ai bu boire de le l'eau de la source ,(l'eau qui guéri de tout). :réfléchi

par **elie** Dim 03 Juin 2018, 19:11

Mes oliviers sont bien fleuris ,mais comment serrât la récolte d'olives. :réfléchi

par **mugeaud** Dim 03 Juin 2018, 20:04

Bonsoir Elie. Les miens ont passer fleurs, les olives ont une grosseurs de 2 mm. Et il ne s'arrête pas de pleuvoir . Pas besoin de les arroser

par **carlo s** Jeu 21 Juin 2018, 21:50

pour les specialistes il a quel age ???

Mes oliviers . - Page 9 35361769_1310030352473953_837473413894242304_n

par **mugeaud** Jeu 21 Juin 2018, 23:08

Oh moins 500 ans et plus. Très bel olivier.

par **carlo s** Ven 22 Juin 2018, 09:43

Mes oliviers . - Page 9 36053774_1317599115050410_1139430849121353728_n

Mes oliviers . - Page 9 35842504_1317599158383739_5485229791739117568_n

Mes oliviers . - Page 9 35844790_1317599565050365_3299898479609905152_n

Corfou en Grèce il y avait que ça ...... : victoire

par **mugeaud** Ven 22 Juin 2018, 09:57

par **mugeaud** Ven 22 Juin 2018, 19:16

Curiosité. D'un vieil olivier.
Mes oliviers . - Page 9 56f17a10

par **mugeaud** Lun 02 Juil 2018, 10:47

Olivier ( tanche olives de Nyons)
Mes oliviers . - Page 9 Imgp2010

Olivier ( picholine)
Mes oliviers . - Page 9 Imgp2012

par **mugeaud** Sam 18 Aoû 2018, 11:12

Photos de mes oliviers. Le 18/08/ 2018 .
Mes oliviers . - Page 9 Imgp2032

Avec les orages plus besoin d'arroser . Vue la grosseur des olives, il va y avoir du poids.

par **mugeaud** Jeu 04 Oct 2018, 19:54

J'ai fini les vendanges. Aujourd'hui ramassages des olives vertes (Lucques de l'Hérault ). Demain ( les Picholines )
Les grosses

Les petites

par **alain** Ven 05 Oct 2018, 06:29

Tu devrais les laisser mûrir car elles sont toutes vertes. Mes oliviers . - Page 9 2202530740

par **jpp81** Ven 05 Oct 2018, 06:36

il y a une cinquantaine d'année, mon frère ainé allez faire la saison des olives a Nyons. Mais c'était en décembre. Vous êtes en avance. :réfléchi

par **mugeaud** Ven 05 Oct 2018, 22:30

alain a écrit:Tu devrais les laisser mûrir car elles sont toutes vertes.

Ah ce fromager il ne connait pas les olives vertes. Chez nous en ce moment c'est la cueillettes des olives vertes. Moi je les désamérises à la lessive de soude. Il faut surveiller les olives lorsqu-elles sont dans le bain, sinon elle sont bonnes à jeter. Il faut 500 cl de soude dans 4 litres d'eau tiède. En 1 h 15 c'est bon, il faut les sortir rapidement et les rinces à l'eau claire pendant plusieurs jours. Ensuite on les met dans une saumure. Elle seront bonnes à manger dans un mois. Mes oliviers . - Page 9 1364924988

par **mugeaud** Sam 06 Oct 2018, 07:51

Salut JPP81! : Exacte les olives de Nyons se ramasse en Décembre. Ce sont des olives de tables ( Tanches ). On en fait aussi de l'huile. 17 Euros le litre environ. Moi je vais récolter les olives ( Verdalle de Carpentras ) au environ du 15 Novembre environ, a l'ouverture du moulin. L'huile de la Verdalle de Carpentras est très recherché, elle se vend 22 Euros le litre environ. Mes oliviers . - Page 9 1364924988

par **mugeaud** Mer 17 Oct 2018, 21:35

Dans un mois la récolte .

par **hermine 22** Mer 17 Oct 2018, 21:38

ca semble bien chargé
bonne récolte
c'est fait avec une machine ?

par **mugeaud** Mer 17 Oct 2018, 21:42

Non seulement au peigne électrique .

par **carlo s** Mer 17 Oct 2018, 22:11

on vois que c est chouchouté : victoire

par **mugeaud** Dim 25 Nov 2018, 09:36

La récolte d'olive chez mon voisin . il y à 8 jour.

OUH OUH !!! elie tu ramasse les tiennes ???

par **wild** Dim 25 Nov 2018, 09:38

Bonne récolte cette année ?

par **jpp81** Dim 25 Nov 2018, 11:29

Salut Monsieur Mugeaud.
Pourrais-tu nous mettre une photo de ton peigne électrique SVP???.
Ce truc là m'intrigue.
Merci. Mes oliviers . - Page 9 1364924988

par **mugeaud** Dim 25 Nov 2018, 19:28

Bonsoir JPP81. Je vais mettre des photos des 3 peignes électriques que nous utilisons . Ce soir ils ne sont pas chez moi. Il a plu tout l'après midi.

Démonstration de peignes électriques de marque PELLEC il y à 5 ans au village de CAROMB. Il y avais des moines de l'abbye du BARROUX qui ont des oliviers et un moulin à huile ultra moderne et qui font de la prestation.

par **alceste** Dim 25 Nov 2018, 19:48

j'y connais rien en oliviers, les miens ont des olives noires , j'ose pas les manger, sont ils tous comestibles ?

par **mugeaud** Dim 25 Nov 2018, 21:14

Mais oui ALCESTE !!! . Tout dépend de la variété des OLIVES
( et si elles ne sont pas verreuse : vomi

). Moi je les congèle et je les mets dans des petits sacs de 500gr de congélation pendant un an.
Ensuite je les sale + poivre,+2 feuilles de laurier et une cuillère à soupe d'huile d'Olives. Deux jour après elles sont bonnes a manger. Mais il faut attendre la fin Décembre pour quelles soit mûre. Mes oliviers . - Page 9 3090726665

par **alceste** Dim 25 Nov 2018, 21:16

faut que je les cueille maintenant ou j'attends encore ?

par **mugeaud** Dim 25 Nov 2018, 21:26

Tout dépend de la région ou tu te trouve ? . Ci tu les ramasses
trop top elles resterons amères. : vomi

par **alceste** Dim 25 Nov 2018, 21:44

50 km sud de paris, les olives sont noires actuellement

par **mugeaud** Dim 25 Nov 2018, 22:42

Moi j'attendrai encore un peu. Les notres sont justes mûres.
Il y a plusieurs façons de les préparer. Va sur google la Cachina tape (les olives piquées) tu trouveras ton bonheur. ozil

par **mugeaud** Mar 27 Nov 2018, 19:34

Bonsoir JPP81
Photos des peignes électriques.

Photo n° 1 La tête de récolte du peigne

         n°2 moteur
         n°3 autre peigne télescopique
         n°4 gilet pour porter la batterie et deux batterie

n°5 Commande de mise en route du peigne
Mes oliviers . - Page 9 2787539940

par **jpp81** Mer 28 Nov 2018, 06:28

Merci. Je me demandais comment s'était fait. Maintenant, je sais.
Si je comprend bien, les dents oscillent ensembles et décrochent les olives.
Ce doit-être plus rapide qu"il y a 50 ans. : rr

par **mugeaud** Mer 28 Nov 2018, 07:23

Tu à tout comprit . Avec 3 peignes nous récoltons environ 1500 kilos olives par jour. Mais cela nous gonfles le soir nous sommes morts plus de bras. Ensuite il faut les effeuillers a la machine à vendanger Mes oliviers . - Page 9 700018388

Nous en avons encore pour 15 jours.

par **mugeaud** Jeu 13 Déc 2018, 19:21

Voila la récolte des olives est finit. Quelles photos des différents moulins d'huiles d'olives .

Le père Noël du moulin

par **mugeaud** Dim 24 Fév 2019, 22:24

En ce moment c'est la taille des oliviers, un travail de galère

par **François02** Dim 24 Fév 2019, 22:33

j'ai participé il y a deux mois à la récolte des olives au peigne (pneumatique dans mon cas), c'est vrai que c'est usant!
Mais quel plaisir après de voir cette huile sortir du moulin!

par **wild** Dim 24 Fév 2019, 22:40

Bon courage mugeaud : victoire

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