AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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    lait acide

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    default lait acide

    Message par Charrière le Lun 17 Déc 2012, 13:46

    je cherche à affourager du lait acide à mes veaux dans le but de simplifier mon travail et économiser du lait (colostrum en particulier) .... Avez vous des technique d acidification, des idées d'installation simple et bon marché????? aide

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    default Re: lait acide

    Message par Invité le Lun 17 Déc 2012, 14:15

    http://www.calvados.chambagri.fr/genisses.asp

    c'est de cette facon là que tu veut faire :réfléchi

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    default Re: lait acide

    Message par Charrière le Lun 17 Déc 2012, 14:37

    pas tout à fait j'ai testé mais c'est dur de rester constant dans la préparation du yog.... et le lait a antibio n'est pas compatible

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    default Re: lait acide

    Message par fc56 le Mar 18 Déc 2012, 14:22

    [quote="Charrière"]pas tout à fait j'ai testé mais c'est dur de rester constant dans la préparation du yog.... et le lait a antibio n'est pas compatible
    [/quote

    pourtant c 'est ce qui marche le mieux
    perso je ne donne du lait yaourtisé aux veaux
    par contre quand j' ai du lait antibio ou du colostrum je le stocke et il " s' acidifie" et je le distribue uniquement aux veaux les + agés ( en gros moitié yaourt moitié lait acide)
    ça me permet de valoriser les mauvais lait
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    default Re: lait acide

    Message par Charrière le Mar 18 Déc 2012, 14:25

    Et tu n as jamais pense d codifier ton lait avec de l acide lactique par exemple

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    default Re: lait acide

    Message par fc56 le Mar 18 Déc 2012, 14:45

    non car je préfères le yaourt car on a eu énormément de soucis sur les veaux et c 'est ce qui marche le mieux chez moi pour l 'instant

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    default Re: lait acide

    Message par Charrière le Mar 18 Déc 2012, 14:50

    Tu travailles avec les milkbar?

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    default Re: lait acide

    Message par fc56 le Mar 18 Déc 2012, 14:58

    non des seaux avec des tétines a clapet en cases individuelles
    et un bac plus grand ( 12 places ) pour une case collective et un bidon avec des tétines a clapet pour une autre case collective
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    default Re: lait acide

    Message par Charrière le Sam 29 Déc 2012, 08:58

    http://www.bing.com/images/search?q=lait+acidifie+veaux&view=detail&id=C4B4287BADBCD68AF6D010A8606CD5B26DA679A4&FORM=IDFRIR voilà une idee qui me tente pour mes veaux blancs

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    default Re: lait acide

    Message par gawron le Sam 29 Déc 2012, 17:20

    Charrière a écrit:pas tout à fait j'ai testé mais c'est dur de rester constant dans la préparation du yog.... et le lait a antibio n'est pas compatible

    attention aux variations de temperatures...

    gawron
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    default Re: lait acide

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