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Salade composée sauce crabe. Bannie10
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    Salade composée sauce crabe.

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    default Salade composée sauce crabe.

    Message par Chantou le Mar 05 Juin 2012, 20:18

    Ingrédients pour 4 personnes

    - 200 g d'asperges,
    - 200 g de tomates,
    - 100 g de poivrons verts,
    - 50 g de germes de soja,
    - quelques feuilles de laitue,
    - sauce au crabe (jus de citron, 2 cuillères de crème allégé ou non, 2 petits oignons blancs, poivre de cayenne, 1 boite de miette de crabe).

    Préparation :
    Coupez les tomates en quartiers et le poivron en fines lamelles.
    Sur le plat de service, disposez les feuilles de salade, répartissez harmonieusement les tomates, les poivrons, les asperges et les germes de soja. Décorez de persil.
    Servez bien frais, la sauce au crabe à part.

    Conseil :
    Une part de cette recette peut remplacer une entrée prescrite.

    Information nutritionnelle :
    Une part de cette recette apporte : 40 kcal, 4.5 g de protéines, 0.5 g de lipides, 4 g de glucides, 2.5 g de fibres, 47 mg de calcium.
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    default Re: Salade composée sauce crabe.

    Message par Chantou le Mar 05 Juin 2012, 20:19

    Spéciale pour Pato ! Salade composée sauce crabe. 378803
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