AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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Avec des pamplemousses  Bannie10
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    Avec des pamplemousses

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    default Avec des pamplemousses

    Message par iris le Mar 1 Mai - 22:19

    Pamplemousses aux crevettes
    Laisser égoutter quelques heures des crevettes décortiquées congelées
    Couper 2 pamplemousses en 2 ,sortir la chair avec une petite cuiller ,la mettre dans un saladier ,enlever l'excédent de jus
    Emincer finement quelques échalotes ,les ajouter au mélange pamplemousses crevettes
    Faire une sauce avec 1 cuiller à café de moutarde et 2 cuillers à soupe de crème fraiche ,ajouter des fines herbes hachées ,mélanger , répartir dans les coques de pamplemousses ,servir bien frais

    Qui a d'autres recettes avec des pamplemousses?
    iris
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    default Re: Avec des pamplemousses

    Message par Chantou le Mar 1 Mai - 23:13

    Tu peux faire quasiment la même recette en remplaçant le pamplemousse par des oranges et les échalotes par des oignons rouges doux. Le mélange orange-oignon est excellent.
    Chantou
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    default Re: Avec des pamplemousses

    Message par Invité le Mer 2 Mai - 8:26

    oh mais tu m'interesse là ! : rr il m'en reste pas mal et je n'avais plus trop gout à les manger là. je vais essayé ozil
    Avec des pamplemousses  109800 Chantounette Very Happy

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    default Re: Avec des pamplemousses

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