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la vie du bovin mexicain
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AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E) :: Elevages en tout genre :: Bovins :: Discussions diverses sur les bovins
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la vie du bovin mexicain
Sur la route de Guadalajara, les congressistes du Conseil international limousin ont découvert la réalité des conditions d'élevage d'un "feed lot", un centre où 8.500 bovins sont engraissés à coups d'hormones de croissance et de fiente de poulet. Écoeurant.
Je n'ai pas de nom. Je ne suis qu'un numéro. Issu du croisement d'un zébu et d'une limousine, je suis arrivé dans ce parc d'engraissement il y a deux mois. Je pesais 250 kg. Quand je suis arrivé, ils m'ont implanté une hormone de croissance dans l'oreille. (photo 2)
Notre ration de nourriture se compose d'un tiers de fiente de volaille, de paille et de protéines. Tous les jours ils font rentrer un camion de 25 tonnes de déjections de volaille en provenance des élevages alentour. Je mange 15 kg par jour de cette ration. Quand ils vont m'abattre c'est de cette viande-là que les humains vont se nourrir. Je pèserai alors plus de 500 kg.
Ici, nous sommes plus de 8.500 animaux dans des enclos semi-couverts sur 250 hectares. Il y a aussi des ovins fermés dans d'immenses cages. Pour l'instant, je vis dans un enclos avec 120 de mes congénères.
On nous fait changer d'enclos en fonction de notre état d'engraissement mais on piétine toujours dans nos excréments et notre urine. La vie est triste dans cette prison en plein air. Tout est noir et puant.
L'autre jour, nous avons eu la visite d'un groupe d'éleveurs du limousin (photo 3). Fallait voir leur tête, les pauvres. Ils avaient l'air effaré. Pour les narines sensibles des humains, l'odeur ici est épouvantable. « Ça ne fait pas envie », disaient-ils en choeur.
Pas mal de mes collègues d'enclos sont issus de croisement avec des limousines et des charolaises. Il paraît que là-bas, dans le Limousin, les vaches sont nourries à l'herbe, qu'elles broutent en petit groupe sur des hectares vallonnés et que leurs maîtres sont bons avec elles. Ils leur parlent, ils leur donnent des noms et ils sont fiers d'elles. Moi je n'ai jamais vu un brin d'herbe verte et je n'en verrai jamais.
Tous ces humains que l'on appelle éleveurs nous regardaient avec amour ; ils avaient l'air triste aussi de nous voir ainsi.
Leur chef, dénommé Bernard Roux, a dit « ce genre de structure salit l'image de l'élevage. C'est l'inverse absolu de ce que nous faisons en Europe. Et c'est cette viande produite dans des conditions sanitaires et environnementales plus que douteuses qui est diffusée largement dans le monde. »
Le journaliste à qui il parlait avait l'air de faire des efforts pour ne pas vomir.
« Il faudrait que les responsables politiques européens voient ça pour comprendre ce qu'on fait manger aux gens », s'est emporté un autre, appelé Alain Rivière, éleveur de limousines dans les Pyrénées.
« Ce n'est rien d'autre qu'une usine à viande », a renchéri à voix forte Jean-Pierre Lecourt, un responsable de groupement. « Et pendant ce temps nous, on nous emm**** avec des normes environnementales draconiennes ! » a lâché Gilles Deconchat, un éleveur.
« Il y a beaucoup d'animaux crevards en très mauvais état », dit tout bas Jean-Pierre Boutet, un autre éleveur.
« Il existe pire que ça, insiste Gilles Lecourt. Ici, ils ont pris la peine de construire des allées bétonnées. Et les enclos ont l'air d'être raclés régulièrement. J'ai visité un "feed lot" aux États-Unis où les enclos couvraient la vallée sur des centaines d'hectares. »
Nous ne serions donc pas si mal lotis que ça dans notre "feed lot" mexicain ? Ça console un peu. Des éleveurs européens qui visitent un endroit comme celui-là sur ce continent, il ne doit pas y en avoir beaucoup.
Des visiteurs en général, nous n'en avons guère. Le centre est sous bonne garde. Une voiture de la police municipale circule dans les allées toute la journée. Ça aussi, ça les a surpris les Limousins. Des hommes en armes dans un élevage !
Ils sont partis et je suis toujours aussi triste. Depuis leur visite, je fais toujours le même rêve. Une belle herbe verte et tendre. A perte de vue.
Jean-Paul Sportiello
Envoyé spécial
Cet article est écrit dans le cadre du congrès international de la race Limousine qui a lieu en ce moment au Mexique
Je n'ai pas de nom. Je ne suis qu'un numéro. Issu du croisement d'un zébu et d'une limousine, je suis arrivé dans ce parc d'engraissement il y a deux mois. Je pesais 250 kg. Quand je suis arrivé, ils m'ont implanté une hormone de croissance dans l'oreille. (photo 2)
Notre ration de nourriture se compose d'un tiers de fiente de volaille, de paille et de protéines. Tous les jours ils font rentrer un camion de 25 tonnes de déjections de volaille en provenance des élevages alentour. Je mange 15 kg par jour de cette ration. Quand ils vont m'abattre c'est de cette viande-là que les humains vont se nourrir. Je pèserai alors plus de 500 kg.
Ici, nous sommes plus de 8.500 animaux dans des enclos semi-couverts sur 250 hectares. Il y a aussi des ovins fermés dans d'immenses cages. Pour l'instant, je vis dans un enclos avec 120 de mes congénères.
On nous fait changer d'enclos en fonction de notre état d'engraissement mais on piétine toujours dans nos excréments et notre urine. La vie est triste dans cette prison en plein air. Tout est noir et puant.
L'autre jour, nous avons eu la visite d'un groupe d'éleveurs du limousin (photo 3). Fallait voir leur tête, les pauvres. Ils avaient l'air effaré. Pour les narines sensibles des humains, l'odeur ici est épouvantable. « Ça ne fait pas envie », disaient-ils en choeur.
Pas mal de mes collègues d'enclos sont issus de croisement avec des limousines et des charolaises. Il paraît que là-bas, dans le Limousin, les vaches sont nourries à l'herbe, qu'elles broutent en petit groupe sur des hectares vallonnés et que leurs maîtres sont bons avec elles. Ils leur parlent, ils leur donnent des noms et ils sont fiers d'elles. Moi je n'ai jamais vu un brin d'herbe verte et je n'en verrai jamais.
Tous ces humains que l'on appelle éleveurs nous regardaient avec amour ; ils avaient l'air triste aussi de nous voir ainsi.
Leur chef, dénommé Bernard Roux, a dit « ce genre de structure salit l'image de l'élevage. C'est l'inverse absolu de ce que nous faisons en Europe. Et c'est cette viande produite dans des conditions sanitaires et environnementales plus que douteuses qui est diffusée largement dans le monde. »
Le journaliste à qui il parlait avait l'air de faire des efforts pour ne pas vomir.
« Il faudrait que les responsables politiques européens voient ça pour comprendre ce qu'on fait manger aux gens », s'est emporté un autre, appelé Alain Rivière, éleveur de limousines dans les Pyrénées.
« Ce n'est rien d'autre qu'une usine à viande », a renchéri à voix forte Jean-Pierre Lecourt, un responsable de groupement. « Et pendant ce temps nous, on nous emm**** avec des normes environnementales draconiennes ! » a lâché Gilles Deconchat, un éleveur.
« Il y a beaucoup d'animaux crevards en très mauvais état », dit tout bas Jean-Pierre Boutet, un autre éleveur.
« Il existe pire que ça, insiste Gilles Lecourt. Ici, ils ont pris la peine de construire des allées bétonnées. Et les enclos ont l'air d'être raclés régulièrement. J'ai visité un "feed lot" aux États-Unis où les enclos couvraient la vallée sur des centaines d'hectares. »
Nous ne serions donc pas si mal lotis que ça dans notre "feed lot" mexicain ? Ça console un peu. Des éleveurs européens qui visitent un endroit comme celui-là sur ce continent, il ne doit pas y en avoir beaucoup.
Des visiteurs en général, nous n'en avons guère. Le centre est sous bonne garde. Une voiture de la police municipale circule dans les allées toute la journée. Ça aussi, ça les a surpris les Limousins. Des hommes en armes dans un élevage !
Ils sont partis et je suis toujours aussi triste. Depuis leur visite, je fais toujours le même rêve. Une belle herbe verte et tendre. A perte de vue.
Jean-Paul Sportiello
Envoyé spécial
Cet article est écrit dans le cadre du congrès international de la race Limousine qui a lieu en ce moment au Mexique
tine2- +Schtroumpfette du forum+
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2215 kms d'HATTA
Re: la vie du bovin mexicain
peu surprenant!!
la grippe dite porcine a demarré dans des elevages ou la facon de faire est semblable a celles des bovins!!
l'europe en importera surement un jour si ca n'est pas deja le cas!!
ce genre d'elevage completement debile ,peut meme avec l'aide de journaliste zélé et des asso anti viande faire une propagande dont seront victime les vrais pro de l'elevage!!!
la grippe dite porcine a demarré dans des elevages ou la facon de faire est semblable a celles des bovins!!
l'europe en importera surement un jour si ca n'est pas deja le cas!!
ce genre d'elevage completement debile ,peut meme avec l'aide de journaliste zélé et des asso anti viande faire une propagande dont seront victime les vrais pro de l'elevage!!!
hermine 22- + membre techno +
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bretagne
Re: la vie du bovin mexicain
C'est du recyclage, donc écolo!Notre ration de nourriture se compose d'un tiers de fiente de volaille, de paille et de protéines.
Invité- Invité
Re: la vie du bovin mexicain
tu peses 250kg?
pierraug- + membre techno +
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à l'est de l'ouest
Re: la vie du bovin mexicain
j ai un copain qui a transporte des génisses a cote de Barcelone Espagne . l éleveur alimente son troupeau avec de la fiente de poules et de la paille
MA 31- + membre techno +
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midi pyrenees
Re: la vie du bovin mexicain
+ 1avec toi, mais je vois pas les photosAnestel a écrit:Beeurk...
tf76- + membre techno +
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30 km au sud de Toulouse
Re: la vie du bovin mexicain
On nous impose une traçabilité,le bien étre animal,cahier sanitaire,cahier d'épandage et j'en passe,pour gagner ou regagner la confiance des consomateurs et en même temps des cargos complet arrivent pour livrer de la merde.
Si une crise sanitaire débarque nous en payerons encore les frais.
Vive l'europe, vive l'OMC!
Si une crise sanitaire débarque nous en payerons encore les frais.
Vive l'europe, vive l'OMC!
laurent- + membre techno +
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Cantal
Re: la vie du bovin mexicain
J'ai jamais vu encore du boeuf mexicain dans ma GMS. Pour l'instant y a : anglais, allemand et français. J'en ai pas vu d'autre pays. Et vous?
Invité- Invité
Re: la vie du bovin mexicain
tu ne verra jamais de poulet entier made in brazil non plus !!Anestel a écrit:J'ai jamais vu encore du boeuf mexicain dans ma GMS. Pour l'instant y a : anglais, allemand et français. J'en ai pas vu d'autre pays. Et vous?
par contre pour les preparations ,les viandes importées sont omni presente!!
il y aurait une grande marque fracaise de plat préparé qui ne travaille plus qu'avec des viandes importées !!
ni vu ni connu ,par ce que vous le savez tous ,la tracabilité ,les certifications c'est juste pour les produits francais !!!l
hermine 22- + membre techno +
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Messages : 37831
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bretagne
Re: la vie du bovin mexicain
Anestel a écrit:J'ai jamais vu encore du boeuf mexicain dans ma GMS. Pour l'instant y a : anglais, allemand et français. J'en ai pas vu d'autre pays. Et vous?
tu peux trouver du zebu bresilien en France meme dans des boucheries traditionnelles,bien sur il n'y a pas l' étiquette d'origine
info venant de la compable d'une boucherie dont le mari est éleveur donc au fait de ces pb
dans ces cas là, il n'y a pas de question de traçabilité qui se pose
MAY- + membre techno +
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aube
Re: la vie du bovin mexicain
Fiente de poulets en alimentation des bovins.
De mémoire, je crois que vous aviez un précurseur dans le sud-ouest. Jean-Baptiste Doumeng, dit le milliardaire rouge, avait, je crois, des engraissements de taurillons là-bas. Avec près de 10'000 bestiaux qui bouffaient la m.... de gallinacées pour sa boîte "Interagra".
Dites moi si je me trompe.
Au fait, je crois que c'était lui le vrai précurseur de la "poule crevée"
De mémoire, je crois que vous aviez un précurseur dans le sud-ouest. Jean-Baptiste Doumeng, dit le milliardaire rouge, avait, je crois, des engraissements de taurillons là-bas. Avec près de 10'000 bestiaux qui bouffaient la m.... de gallinacées pour sa boîte "Interagra".
Dites moi si je me trompe.
Au fait, je crois que c'était lui le vrai précurseur de la "poule crevée"
Peccadille- + membre techno +
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Date d'inscription : 24/02/2010
Suisse (francophone)
Re: la vie du bovin mexicain
ah oui !!doumeng celui qui ne commercait qu'avec les pays coco!!Peccadille a écrit:Fiente de poulets en alimentation des bovins.
De mémoire, je crois que vous aviez un précurseur dans le sud-ouest. Jean-Baptiste Doumeng, dit le milliardaire rouge, avait, je crois, des engraissements de taurillons là-bas. Avec près de 10'000 bestiaux qui bouffaient la m.... de gallinacées pour sa boîte "Interagra".
Dites moi si je me trompe.
Au fait, je crois que c'était lui le vrai précurseur de la "poule crevée"
il avait aussi fait fabriquer un tracteur appelé tracto coop ,il y en a eu un sur la commune ,fallait avoir la foi pour acheter ca
hermine 22- + membre techno +
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Messages : 37831
Date d'inscription : 23/10/2009
Age : 73
bretagne
Re: la vie du bovin mexicain
Ah oui! (bis) Avec sa société Interagra, il avait une sorte de monopole avec les pays communistes. C'était l'époque où on écoulait les stocks de beurre en URSS pour que dalle...
Je ne serais pas étonné qu'il aie copié cette méthode de nourriture à base de fientes dans les kolkhozes et sovkhozes... Comme quoi, quand Bové et consorts accusent le libéralisme (ultra, évidemment) de nous faire bouffer de la merde...!
Biographie
Ce fils d'un métayer de Noé, un village de Haute-Garonne, adhère au Parti communiste français à seize ans. Il s'engage dans les affaires à partir de 1947 et devient l'un des plus grands patrons de l’agroalimentaire mondial, notamment dans le cadre des activités de la société Interagra (dont la mise en liquidation judiciaire est prononcée en 1993 par le Tribunal de commerce de Paris). Sa fortune est due pour l'essentiel au commerce qu'il a développé avec les pays du bloc de l'Est pendant la période de la guerre froide. Jean-Baptiste Doumeng fut également maire de son village natal de Noé et membre du conseil général de Haute-Garonne, jusqu'aux années 1970.
Je ne serais pas étonné qu'il aie copié cette méthode de nourriture à base de fientes dans les kolkhozes et sovkhozes... Comme quoi, quand Bové et consorts accusent le libéralisme (ultra, évidemment) de nous faire bouffer de la merde...!
Biographie
Ce fils d'un métayer de Noé, un village de Haute-Garonne, adhère au Parti communiste français à seize ans. Il s'engage dans les affaires à partir de 1947 et devient l'un des plus grands patrons de l’agroalimentaire mondial, notamment dans le cadre des activités de la société Interagra (dont la mise en liquidation judiciaire est prononcée en 1993 par le Tribunal de commerce de Paris). Sa fortune est due pour l'essentiel au commerce qu'il a développé avec les pays du bloc de l'Est pendant la période de la guerre froide. Jean-Baptiste Doumeng fut également maire de son village natal de Noé et membre du conseil général de Haute-Garonne, jusqu'aux années 1970.
Invité- Invité
Re: la vie du bovin mexicain
laurent a écrit:On nous impose une traçabilité,le bien étre animal,cahier sanitaire,cahier d'épandage et j'en passe,pour gagner ou regagner la confiance des consomateurs et en même temps des cargos complet arrivent pour livrer de la merde.
Si une crise sanitaire débarque nous en payerons encore les frais.
Vive l'europe, vive l'OMC!
ce que je ne comprends pas c'est que les voitures, les cosmétiques,les jouets...importés doivent répondre à des normes de sécurités françaises ce qui ce conçoit
mais en ce qui concerne l'alimentation seuls nos produits doivent répondre à des normes strictes avec traçabilité
pour les produits alimentaires importés, on a droit aux farines animales,aux ogm, aux antibio et phyto interdits en France.....
au nom de la libre circulation des marchandises on importe des produits interdits de production chez nous
ce ne serait pas du protectionnisme que d'invoquer la sécurité du consommateur comme pour les autres bien de consommation
comment se fait il qu'aucun syndicat ne s'appuie sur ce fait?
MAY- + membre techno +
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aube
Re: la vie du bovin mexicain
oui pourquoi,?MAY a écrit:laurent a écrit:On nous impose une traçabilité,le bien étre animal,cahier sanitaire,cahier d'épandage et j'en passe,pour gagner ou regagner la confiance des consomateurs et en même temps des cargos complet arrivent pour livrer de la merde.
Si une crise sanitaire débarque nous en payerons encore les frais.
Vive l'europe, vive l'OMC!
ce que je ne comprends pas c'est que les voitures, les cosmétiques,les jouets...importés doivent répondre à des normes de sécurités françaises ce qui ce conçoit
mais en ce qui concerne l'alimentation seuls nos produits doivent répondre à des normes strictes avec traçabilité
pour les produits alimentaires importés, on a droit aux farines animales,aux ogm, aux antibio et phyto interdits en France.....
au nom de la libre circulation des marchandises on importe des produits interdits de production chez nous
ce ne serait pas du protectionnisme que d'invoquer la sécurité du consommateur comme pour les autres bien de consommation
comment se fait il qu'aucun syndicat ne s'appuie sur ce fait?
sinon,il ne faut pas se leurrer ,la france exporte des tgv ,airbus etc...
et importe de la viande
en nouvelle-zeland il semble qu'aucun service francais n'a jamais mis les pieds dans les abattoirs de moutons !!etonnant non!!
ou alors qu'ils nous demontre le contraire
en france tout les acheteurs etrangers controle sur place et impose leur cahier des charge!!
hermine 22- + membre techno +
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Messages : 37831
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bretagne
Re: la vie du bovin mexicain
c'est un fait que les produits agricoles servent de monnaie d'echange,mais si les farines de viandes ,les ogm...sont dangereux quand ils sont français pourquoi seraient ils sans conséquences quand ils sont importés?
On nous prends pour des C...Et aucun syndicat pour réagir
c'est vrai que ça permet d'importer des produits à bas cout profitables au panier de la ménagère
même les écolo n'y trouvent rien à redire,ils trouvent les OGM français dangereux mais consomment les ogm de la lecithine de soja contenue dans tous les biscuits et autres produits.
On nous prends pour des C...Et aucun syndicat pour réagir
c'est vrai que ça permet d'importer des produits à bas cout profitables au panier de la ménagère
même les écolo n'y trouvent rien à redire,ils trouvent les OGM français dangereux mais consomment les ogm de la lecithine de soja contenue dans tous les biscuits et autres produits.
MAY- + membre techno +
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aube
Re: la vie du bovin mexicain
Si les acheteurs français imposeraient notre cahier des charges a l'étranger il devrais y avoir 20% compatible et encore... peut etre moins.Les syndicats ont pour habitude de fermer les yeux tant qu'il n'y a pas de problèmes mais si un un jour il y a des cas de contaminations quelconques venant de ces viandes nous verrons JML national monter au creneau en denonçant ce systeme mais le mal sera fait pour nous.
Les boboécolococo s'en foutent royalement de ce qui se passe a l'autre bout du monde ils pensent avant tout a leurs petit monde et em.erder leurs entourages.
Les consomateurs veulent manger pas cher c'est une bonne solution pour écouler cette s.l.perie.
Les boboécolococo s'en foutent royalement de ce qui se passe a l'autre bout du monde ils pensent avant tout a leurs petit monde et em.erder leurs entourages.
Les consomateurs veulent manger pas cher c'est une bonne solution pour écouler cette s.l.perie.
laurent- + membre techno +
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Cantal
Re: la vie du bovin mexicain
laurent a écrit: Si les acheteurs français imposeraient notre cahier des charges a l'étranger il devrais y avoir 20% compatible et encore... peut etre moins.Les syndicats ont pour habitude de fermer les yeux tant qu'il n'y a pas de problèmes mais si un un jour il y a des cas de contaminations quelconques venant de ces viandes nous verrons JML national monter au creneau en denonçant ce systeme mais le mal sera fait pour nous.
Les boboécolococo s'en foutent royalement de ce qui se passe a l'autre bout du monde ils pensent avant tout a leurs petit monde et em.erder leurs entourages.
Les consomateurs veulent manger pas cher c'est une bonne solution pour écouler cette s.l.perie.
Non pas du tout.....
les bobos écolos, bien souvent consomment des produits locaux......je fait de la vente directe, et bien ce sont de bons clients soucieux de ce qu'ils achétent et s'intéressent à notre métier...C'est vrai que si t'es un eleveur intensif, tu vas pas etre leur copain.....
Une majorité des consommateurs veulent du prix oui......mais pas les bobosécolos.
Invité- Invité
Re: la vie du bovin mexicain
ces produits agricoles importés qui ne répondent pas aux normes draconiennes qui nous sont imposées a nous producteurs européens devraient être considérés comme de la contrefaçon au même titre que les produits de luxe contrefaits auxquels la douane fait la chasse comme on nous le montre dans certains reportages télés
pourquoi n'est ce pas comme ça ???
pourquoi n'est ce pas comme ça ???
pig- + membre techno +
- Messages : 9176
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sud vendée ou hautes pyrénées
Re: la vie du bovin mexicain
bonne remarque!!pig a écrit:ces produits agricoles importés qui ne répondent pas aux normes draconiennes qui nous sont imposées a nous producteurs européens devraient être considérés comme de la contrefaçon au même titre que les produits de luxe contrefaits auxquels la douane fait la chasse comme on nous le montre dans certains reportages télés
pourquoi n'est ce pas comme ça ???
appelons ca de la contre facons!!aucune norme n'est dictée,elevés avec des produits interdit enfrance,
pas ou peu de controle
des conditions d'elevage et souvent de travail d'un autre temps !!
ca ressemble effectivement a de la contre facon et meme en pire
hermine 22- + membre techno +
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Messages : 37831
Date d'inscription : 23/10/2009
Age : 73
bretagne
Re: la vie du bovin mexicain
La législation distingue:
- les normes sur les produits, en l'occurrence sanitaires / santé des consommateurs. Ce n'est pas parce qu'un animal a mangé de la merde que sa viande est de la merde. Quand on importe des animaux vivants, c'est différent des produits animaux.
- les normes sur la production, environnementales, sociales et aussi sanitaires (épizooties) qui sont appliquées à la production locale.
- les normes sur les produits, en l'occurrence sanitaires / santé des consommateurs. Ce n'est pas parce qu'un animal a mangé de la merde que sa viande est de la merde. Quand on importe des animaux vivants, c'est différent des produits animaux.
- les normes sur la production, environnementales, sociales et aussi sanitaires (épizooties) qui sont appliquées à la production locale.
Invité- Invité
Re: la vie du bovin mexicain
charli a écrit:laurent a écrit: Si les acheteurs français imposeraient notre cahier des charges a l'étranger il devrais y avoir 20% compatible et encore... peut etre moins.Les syndicats ont pour habitude de fermer les yeux tant qu'il n'y a pas de problèmes mais si un un jour il y a des cas de contaminations quelconques venant de ces viandes nous verrons JML national monter au creneau en denonçant ce systeme mais le mal sera fait pour nous.
Les boboécolococo s'en foutent royalement de ce qui se passe a l'autre bout du monde ils pensent avant tout a leurs petit monde et em.erder leurs entourages.
Les consomateurs veulent manger pas cher c'est une bonne solution pour écouler cette s.l.perie.
Non pas du tout.....
les bobos écolos, bien souvent consomment des produits locaux......je fait de la vente directe, et bien ce sont de bons
clients soucieux de ce qu'ils achétent et s'intéressent à notre métier...C'est vrai que si t'es un eleveur intensif, tu vas pas etre leur copain.....
Une majorité des consommateurs veulent du prix oui......mais pas les bobosécolos.
Je fais aussi de la vente directe... je ne suis pas éleveur intensif et pourtant je ne suis pas copains avec les quatres qu'il y a içi. .
Pourquoi certains d'entres eux detruisent des cultures OGM qui desfois n'en sont pas et acceptent que des produits encore plus degeulasses rentre dans le pays.Enfin... Je crois que j'aurais toujours du mal a les comprendres.
Pig dans le fond tu n'as pas tord mais c'est de la contrefaçon légale avec des echanges commerciaux a la clé.Dans les plats cuisinés ça ne se voit pas. Ils n'y a pas de provenances seulement le lieu ou c'est fait.
laurent- + membre techno +
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Date d'inscription : 25/09/2009
Age : 40
Cantal
Re: la vie du bovin mexicain
les industries du luxe qui sont la vitrine de la france d'en haut donnent aussi une image autre de notre nation et sont beaucoup plus intéressante a protéger que ces quelques paysans braillards et pollueurs en plus
pig- + membre techno +
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Date d'inscription : 18/09/2009
Age : 66
sud vendée ou hautes pyrénées
Re: la vie du bovin mexicain
"Le fait d'alimenter les animaux avec des fèces ne constitue nullement une nouveauté, et la coprophagie (ou consommation des excréments) est un trait courant chez divers animaux
Le fumier de porc contient plus de 20% de protéines brutes, raison pour laquelle on tente expérimentalement de l'utiliser à l'alimentation de la volaille. Cela n'a pas d'inconvénients pour la qualité de la chair ou des oeufs. On l'emploie également avantageusement pour la finition de l'engraissement des porcs eux-mêmes, à raison de 15% de la ration, ainsi que pour les moutons, sous forme de granulés dans lesquels il entre pour 40%, également avec de bons résultats"
ce n'est pas nouveau j'ai ca sur mon pc depuis des lustres.....et la gauche les colkozes et dani levert/rouge n'a rien a y voir
je vous laisse lire la suite :
(site de la FAO):
http://www.fao.org/ag/aga/agap/frg/afris/fr/Data/476.HTM
Le fumier de porc contient plus de 20% de protéines brutes, raison pour laquelle on tente expérimentalement de l'utiliser à l'alimentation de la volaille. Cela n'a pas d'inconvénients pour la qualité de la chair ou des oeufs. On l'emploie également avantageusement pour la finition de l'engraissement des porcs eux-mêmes, à raison de 15% de la ration, ainsi que pour les moutons, sous forme de granulés dans lesquels il entre pour 40%, également avec de bons résultats"
ce n'est pas nouveau j'ai ca sur mon pc depuis des lustres.....et la gauche les colkozes et dani levert/rouge n'a rien a y voir
je vous laisse lire la suite :
(site de la FAO):
http://www.fao.org/ag/aga/agap/frg/afris/fr/Data/476.HTM
palmito- + membre techno +
- département : 5° 9' 0'' Nord 52° 39' 0'' Ouest
Messages : 6738
Date d'inscription : 13/09/2009
Age : 72
au pays des suppositoires geants
Re: la vie du bovin mexicain
Autrefois, on sortait les deux cochons "fermiers" dans la basse-cour une fois par jour le temps de nettoyer leur loge... Ils fouillaient le tas de fumier de vache à la recherche de friandises.
Leur loge était située sous le poulailler... Ils aimaient les crottes de poule.
Leur loge était située sous le poulailler... Ils aimaient les crottes de poule.
Invité- Invité
Re: la vie du bovin mexicain
oui ,bien sur !!
mais imaginé que les services sanitaires decouvre en france des conditions d'elevage identique a ce qui est cité plus haut!!!
les commentaires de medias a la suite ne serait pas triste non plus!!
je me souviens d'un canard parigo au moment de l'esb qui avait ecrit!
nous sommes allez en bretagne et nous avons decouvert que les vaches voyait de tout ,sauf la couleur de l'herbe!!
mais imaginé que les services sanitaires decouvre en france des conditions d'elevage identique a ce qui est cité plus haut!!!
les commentaires de medias a la suite ne serait pas triste non plus!!
je me souviens d'un canard parigo au moment de l'esb qui avait ecrit!
nous sommes allez en bretagne et nous avons decouvert que les vaches voyait de tout ,sauf la couleur de l'herbe!!
hermine 22- + membre techno +
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bretagne
Re: la vie du bovin mexicain
Il y a même des bébés humains qui n'ont jamais vu de sein, ni même jamais bu aucun lait naturel entier!hermine 22 a écrit:je me souviens d'un canard parigo au moment de l'esb qui avait ecrit!
nous sommes allez en bretagne et nous avons decouvert que les vaches voyait de tout ,sauf la couleur de l'herbe!!
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Re: la vie du bovin mexicain
Cultilandes a écrit:Autrefois, on sortait les deux cochons "fermiers" dans la basse-cour une fois par jour le temps de nettoyer leur loge... Ils fouillaient le tas de fumier de vache à la recherche de friandises.
Leur loge était située sous le poulailler... Ils aimaient les crottes de poule.
Il me semble que tu y va un peu fort....
La comparaison avec le cochon de ferme qui foullait le tas de fumier....
à cette époque le cochon dormait dans la paille, il disposait d'un espace d'au moins 5m2 par cochon , mangait des pattates cuites, restes de légumes,céréales broyés, le ptit lait de la baratte....... et la "seille": l'eau de vaiselle de la maison qui n'avait pas de produit vaiselle....
La on parle d'elevage industriel avec de la fiente d'animaux.....
Cela me fait penser à la farine de viande que l'on a utilisé, on a a vu les conséquece apres...Pour justifier la farine de viande aux vaches , on parlait de la délivrance que les vaches mangent apres le vélage.....
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Re: la vie du bovin mexicain
Ce n'est pas parce que les cochons de ferme bouffaient de la merde que leur viande était "de la merde".
Il ne faut pas être manichéen.
Traditions / hygiène aseptisée
Élevage "industriel" / élevage "fermier"
Rigueur sanitaire française ou européenne / reste du monde
Etc.
Il ne faut pas être manichéen.
Traditions / hygiène aseptisée
Élevage "industriel" / élevage "fermier"
Rigueur sanitaire française ou européenne / reste du monde
Etc.
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Re: la vie du bovin mexicain
Cultilandes a écrit:Ce n'est pas parce que les cochons de ferme bouffaient de la merde que leur viande était "de la merde".
.
Nous sommes d'accord la dessus.....
mais, il m'a semblé que tu citais cet exemple pour justifier l'emploi de fiente de volaille dans l'alimentation animale d'aujourd'hui....
Pour moi, ce n'est absolument pas comparable .....
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Re: la vie du bovin mexicain
Pour moi... je ne sais pas!charli a écrit:mais, il m'a semblé que tu citais cet exemple pour justifier l'emploi de fiente de volaille dans l'alimentation animale d'aujourd'hui....
Pour moi, ce n'est absolument pas comparable .....
Je me garde bien d'un avis là dessus parce que je ne serais pas plus compétent que n'importe quel abruti du café du commerce ou ayatollah de la pensée!
Ce doit être une question réfléchie scientifiquement, traitée techniquement, pas avec des à-priori sous couvert de pseudo "bon sens".
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Re: la vie du bovin mexicain
en tout cas, une chose est sur ça donne pas trop envie de manger de la viande qui provient de l'autre côté de la gouille !!!
j'ai vu 2 p'ti feed lot de 1200 bêtes aux USA et un 1 de 600 au québec, c'est pareil qui ce qui a été cité + haut sauf pr la fiente, on a vu que du corn-gluten, de l'ensilage d'herbe et de maïs, de l'enrubanné, du foin et de la paille, sans oublié les hormones !!!
j'ai vu 2 p'ti feed lot de 1200 bêtes aux USA et un 1 de 600 au québec, c'est pareil qui ce qui a été cité + haut sauf pr la fiente, on a vu que du corn-gluten, de l'ensilage d'herbe et de maïs, de l'enrubanné, du foin et de la paille, sans oublié les hormones !!!
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Re: la vie du bovin mexicain
parlez de ce que vous faites autour de vous. faites savoir à vos voisins vos amis etc comment travail l'agriculteur et pourquoi nous faisons les choix qui sont les notre.
moi c'est ainsi que je fais depuis un petit bout et il n'y à que de la confiance et une belle image de notre profession.
allez y vous serez surpris qu'il y à plein de gens qui nous aimes et attendent qu'un pas de nous..... faites le bon
moi c'est ainsi que je fais depuis un petit bout et il n'y à que de la confiance et une belle image de notre profession.
allez y vous serez surpris qu'il y à plein de gens qui nous aimes et attendent qu'un pas de nous..... faites le bon
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